Os vegetais asiáticos são populares por seu sabor delicioso, mas também porque estão cheios de vitaminas, minerais e muitos nutrientes.
Esses vegetais não requerem nenhum cuidado especial e podem ser cultivados como outros vegetais.
Aqui estão alguns dos melhores vegetais asiáticos para cultivar em seu jardim.
1- Repolho chinês
Tem um sabor suave com um tom picante. Proteja esta colheita do sol frio e da tarde se você mora em uma região quente. Você pode cultivá-lo na primavera ou no outono, pois pode crescer em uma faixa de temperatura de 7 – 23 ° C.
2- Rabanete Daikon
Tem um sabor doce e picante. Cubra com solo solto e mantenha-o em um espaço amplo. Adicione um fertilizante para todos os fins e mantenha a temperatura em torno de 80 ° F ( 27 ° C ) para um bom crescimento das raízes.
3- Bok choy
Você pode colhê-lo em 21-30 dias, mas donilitt esperar muito tempo, como seu sabor fica amargo ao longo do tempo. Plante as sementes 1 cm de profundidade no vaso após a última geada.
4- Brócolis chinês
Tem um sabor doce e azedo e é rico em vitaminas, ferro e fósforo. Cobrir no outono ou verão em pleno sol. Água diariamente com um pulverizador até que as sementes brotem, depois reduza para uma vez por semana.
Espinafre 5-malabar
É rico em vitaminas e minerais. Mulch em solo úmido e fértil, e adicione uma fina camada de palha ao redor da base. Instale treliças ou estacas para suporte.
Berinjela Asiática 6
Tem uma textura macia e fofa com uma camada externa brilhante. É rico em fibras e carboidratos. Colha quando a fruta é jovem, pois fica amarga ao longo do tempo.
7-Melão amargo
Rico em potássio, vitaminas e minerais. Ajuda a reduzir o açúcar e o colesterol. Cultive esta planta em clima quente no final da primavera ou início do verão em um local onde possa receber pelo menos 6 horas de luz solar. Semeie as sementes com 1 cm de profundidade com um espaço de 30 cm entre elas.
8- Raízes e sementes de lótus
Eles têm uma textura crocante e um sabor ligeiramente doce. Essas raízes amiláceas são embaladas com muita fibra e vitaminas. Poda flores desbotadas e folhas pálidas durante a estação de crescimento. Ele só vai prosperar se receber 6 a 8 horas de luz solar direta por dia.
9-Galângala
Você pode mastigar um pedaço fresco para curar problemas de estômago e náuseas. Plante as sementes a 30 cm de distância e enterre-as a 9 – 13 cm de profundidade no solo.
10- Cebolinha chinesa
Cresce de bulbos fibrosos e tem brotos verdes com flores de cor creme. Cresça em solo úmido e fértil em pleno sol.
11-Fenogreco
Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Mergulhe as sementes por 24 horas. Plante-os em solo rico em composto e eles brotarão em cerca de 3-5 dias.