6 segredos para cultivar espargos na sua horta

Com a chegada da primavera e o aumento das temperaturas, é hora de preparar a sua horta para a próxima estação. Se você deseja cultivar um alimento básico nutritivo e cultivado em casa, considere cultivar aspargos – uma cultura relativamente fácil de manter que normalmente produz uma colheita substancial em pouco mais de dois anos, dependendo da variedade.

A opção por mudas de espargos jovens facilita uma colheita mais rápida, sendo a escolha ideal para quem está disposto a investir tempo e esforço. Os espargos, uma cultura perene, não só realçam a beleza da sua horta, mas também atraem insetos benéficos na busca por uma espécie de planta nativa.

Tenha sucesso no cultivo de aspargos com estes seis segredos essenciais: selecione a variedade certa, compre plantas de tamanho adequado, plante a pleno sol, mantenha a rega regular, aplique fertilizante no plantio e colha à medida que as plantas amadurecem.

O momento certo é crucial no plantio de aspargos, com recomendações que variam de acordo com o clima. Para regiões mais quentes, considere plantar em Janeiro ou Fevereiro, enquanto climas mais frios podem beneficiar de um calendário de Setembro ou Outubro. A exposição total ao sol e o solo bem drenado são essenciais para o crescimento dos aspargos, e o plantio no outono, embora viável, requer proteção contra o frio do inverno.

Para maximizar o rendimento dos aspargos, considere estas seis dicas cruciais para iniciantes:

  1. Escolha sua variedade de espargos:
    • Distinguir entre os tipos “Jersey” e “Melhorado”, sendo que os últimos, como Martha Washington e Mary Washington, oferecem crescimento mais rápido e colheitas mais precoces.
  2. Compre a planta de espargos jovens do tamanho certo:
    • Opte por plantas com cerca de 15 centímetros de altura para garantir um estabelecimento radicular robusto e um crescimento ideal. Evite mudas excessivamente pequenas.
  3. Plantar em pleno sol:
    • Embora os aspargos prosperem sob a luz solar, introduza as plantas jovens gradualmente, começando com 4 a 6 horas de luz solar diária e progredindo para 6 a 8 horas.
  4. Regue regularmente:
    • Mantenha o solo sempre úmido sem encharcar, usando uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento. A cobertura morta ajuda a reter a umidade e suprime o crescimento de ervas daninhas.
  5. Fertilizar no plantio:
    • Antes do plantio, enriqueça o solo com matéria orgânica, como composto ou esterco, para apoiar o desenvolvimento profundo das raízes.
  6. Colha à medida que suas plantas de espargos amadurecem:
    • Inicialmente, proteja as copas colhendo apenas os brotos maduros. Colha lanças, que crescem cerca de 2,5 cm por dia, quando atingem de 15 a 20 cm de comprimento.

Lembre-se de que cada planta de aspargo normalmente produz sete anos antes que a substituição seja necessária. Se as lanças ficarem menores ou duras, é hora de replantar.

Para aumentar ainda mais o rendimento, considere cobrir o canteiro de espargos com plástico preto durante quatro meses após a época da colheita, promovendo um solo mais quente e incentivando a produção de lanças maiores no ano seguinte. Compartilhe suas experiências e comentários nos comentários ao embarcar em sua jornada de cultivo de aspargos.