O manjericão é uma das plantas aromáticas mais populares na cozinha, mas a sua utilização não se limita apenas à preparação de pratos saborosos .
Esta planta tem inúmeras utilizações, desde propriedades aromáticas e medicinais até repelente de insetos. Neste artigo, exploraremos 7 coisas maravilhosas que você pode fazer com manjericão , além de incluir alguns remédios naturais que podem enriquecer sua vida diária.
Usos na cozinha
O manjericão é amplamente utilizado como erva aromática na culinária mediterrânea. Você pode utilizá-lo para dar um toque fresco a saladas, massas, sopas, molhos e pratos de carne ou peixe. As folhas de manjericão acrescentam um aroma e sabor distintos que tornam qualquer prato especial.
Pesto
O pesto de manjericão é uma delícia culinária. Misture folhas frescas de manjericão com pinhões, parmesão, alho e azeite extra virgem para criar um molho cremoso e saboroso. O pesto pode ser usado para temperar massas, bruschetas ou como base para pizzas e sanduíches.
Infusão de manjericão
Faça um relaxante chá de manjericão misturando folhas frescas em água quente. Deixe descansar por alguns minutos e depois coe o líquido. Esta bebida aromática é conhecida pelos seus efeitos relaxantes e auxiliadores da digestão.
Remédio para a pele
O manjericão tem propriedades antibacterianas e antiinflamatórias que podem ajudar a tratar pequenas irritações na pele e picadas de insetos. Faça uma pasta de purê de folhas de manjericão e aplique na área afetada para aliviar a coceira e a sensação de queimação.
Repelente natural de insetos
As folhas de manjericão têm um odor pungente para os insetos, o que o torna um repelente natural eficaz. Plante vasos de manjericão na varanda ou no jardim para afastar mosquitos, moscas e outros hóspedes irritantes.
Máscara capilar nutritiva
Para cabelos secos e danificados, prepare uma máscara nutritiva misturando purê de folhas de manjericão com óleo de coco ou azeite. Aplique a mistura nos cabelos úmidos e deixe agir por cerca de 30 minutos antes de lavar os cabelos normalmente.
Aromaterapia com manjericão
O aroma do manjericão pode ter efeitos positivos na mente e no espírito. Difunda algumas gotas de óleo essencial de manjericão no ambiente para criar uma atmosfera relaxante e refrescante.
O manjericão é uma planta versátil e surpreendente que oferece uma ampla gama de utilizações na culinária, nos cuidados pessoais e como remédio natural.
Além de ser uma delícia culinária, o manjericão pode contribuir para o bem-estar geral do corpo e da mente. Experimente essas coisas maravilhosas que você pode fazer com manjericão e veja como essa erva pode enriquecer o seu dia a dia de forma simples e natural.