Nem todo mundo conhece as propriedades extraordinárias dos caules das cerejas, que podem ser facilmente exploradas fervendo-os.
A chegada do verão é sempre motivo de alegria para muitos, principalmente para quem adora aproveitar as frutas dos meses mais quentes. Entre estas, as cerejas destacam-se não só pelo seu delicioso sabor, mas também pelas inúmeras propriedades benéficas que oferecem ao nosso corpo. As cerejas são ricas em vitamina A e vitamina C, que estimulam o sistema imunológico, e também contêm minerais importantes como potássio, magnésio, fósforo, cálcio e ácido fólico.
Infelizmente, quando consumimos cerejas, muitas vezes descartamos seus caules, por considerá-los inúteis. Isso é um erro, pois os caules são igualmente ricos em nutrientes, incluindo óleos e sais de potássio que têm efeitos diuréticos, antiinflamatórios e desintoxicantes. Portanto, ao invés de jogá-los fora, é aconselhável recolhê-los, secá-los e guardá-los em um recipiente para utilizá-los.
Os caules das cerejas podem ser usados para fazer um excelente chá que oferece inúmeros benefícios à saúde. Este chá é particularmente útil pela sua capacidade de atuar como diurético, ajudando a eliminar o excesso de água do corpo e desempenhando um papel purificador eficaz. Além disso, os caules das cerejas são conhecidos pelas suas propriedades laxantes, úteis para pessoas que sofrem de prisão de ventre, e também podem ajudar a combater a celulite e a obesidade.
Para preparar o chá, é necessário lavar bem as cerejas em água fria, separar os caules dos frutos e deixá-los secar alguns dias. Posteriormente, pode-se aquecer um pouco de água (cerca de 500 ml) em uma panela e adicionar uma colher de talos de cereja quando a água começar a ferver. Após alguns minutos, tampe a panela e deixe descansar por cerca de vinte minutos. Neste momento, filtre o chá e beba para aproveitar seus benefícios.
O chá de caule de cereja tem um delicioso sabor frutado, sendo recomendado tomá-lo duas a três vezes ao dia para maximizar os benefícios oferecidos pelos caules. Em pouco tempo, o nosso corpo beneficiará da ação diurética, laxante, anti-inflamatória e purificante deste chá de caule de cereja, melhorando o seu funcionamento geral.