Batatas: não as germine. É o truque da vovó preservá-los
Um dos alimentos mais utilizados na culinária é sem dúvida a batata. Na verdade, estes tubérculos têm um sabor único e todos os adoram.
Não importa como você as cozinhe, as batatas enlouquecem as papilas gustativas, mesmo sem nenhum preparo especial.
Eles são baratos e versáteis e praticamente fazem hidrantes para jovens e idosos.
Porém, as pessoas têm o hábito de comprar batatas e não comê-las por vários dias. No entanto, isso pode fazer com que as batatas brotem, precisamente porque a maioria das pessoas não usa o método eficaz para conservá-las.
Então, se você quer evitar que isso aconteça, é só continuar lendo e aprender a dica útil para evitar que apareçam brotos de batata.
Batatas: aqui explicamos como armazená-las para que não germinem. Siga estas dicas.
Obviamente, na hora de comprar alimentos é preciso ter em mente o método para conservá-los da melhor forma possível.
As batatas são frequentemente compradas em grandes quantidades, por isso é crucial conhecer o melhor método de armazenamento.
Para isso, primeiro é preciso saber que o aparecimento de brotos provoca níveis muito elevados de solanina nesses tubérculos. Esta substância é usada pelas batatas para defesa contra pragas. Embora seja verdade que cozinhar reduz os riscos desta substância, é melhor não arriscar porque níveis elevados de solanina podem causar gastrite, vómitos, dores de estômago, dores abdominais e náuseas.
Portanto, chama imediatamente a atenção para o fato de que é melhor evitar o aparecimento de brotos nas batatas.
Para fazer isso, primeiro você deve armazená-los em local seco e frio. Porém, não é recomendado guardá-los na geladeira porque muita umidade pode danificá-los instantaneamente.
Mas não devemos nos desesperar! Há uma dica fabulosa da avó que lhe permitirá conservar as batatas da melhor maneira possível e sem qualquer risco.
Batatas: conheça a dica da vovó para guardá-las bem. Será muito útil e muito simples.
A maquiagem herdada das avós é muito simples. Basta colocar as batatas em uma cesta grande e adicionar algumas maçãs.
Isso ocorre porque as maçãs liberam etileno, que pode retardar o processo de amadurecimento das batatas.
Fácil, não é?
Porém, se houver poucos brotos na batata, você ainda pode usá-la simplesmente removendo a parte com uma faca. Caso contrário, ou seja, se houver muito, você deve jogá-lo fora imediatamente.
Se for necessário armazenar as batatas por muito tempo, recomendo que você as descasque primeiro para retirar as mais danificadas, pois podem contaminar as demais.
Por fim, quero dar outra dica: não lave! Você nunca precisa fazer isso, pois a água promove a umidade e, portanto, aceleraria o processo de crescimento dos botões.
Basta colocar em prática estas simples informações para melhor preservar os seus tubérculos.
Assim você também economizará muito dinheiro e poderá comê-los com tranquilidade e sem medo de se sentir mal.
Claro, cozinhe como quiser: o resultado será sempre muito apreciado pela sua família.
Resta-me desejar-lhe o melhor no seu trabalho.