A linhaça é uma excelente fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 essenciais, vitamina E, fibras e enzimas digestivas .
A linhaça pode ser consumida de diversas maneiras: pode ser adicionada em saladas ou pratos prontos, ou pode ser usada para fazer um excelente “leite de linhaça” (250 gramas de linhaça em 1 litro de água, filtrar e beber).
A dose recomendada é de 1 colher de sopa de linhaça por dia, pois contém a quantidade certa de ômega-3.
Abaixo está uma lista de propriedades e benefícios da linhaça .
São ricos em ômega-3, proteínas, minerais (ferro, potássio, fósforo e magnésio) e vitaminas (E e grupo B).
São recomendados para doenças e processos inflamatórios
Eles curam indigestão e dor de estômago
Eles fortalecem a pele e o cabelo
Eles são úteis para tratar diabetes
Eles combatem a retenção de líquidos
Eles regulam a pressão arterial
Eles previnem doenças cardíacas e são particularmente adequados para aliviar a osteoartrite e o reumatismo.
Eles aliviam úlceras estomacais
São ricos em fibras e excelentes para promover o trânsito intestinal e tratar a constipação.
Eles promovem a desintoxicação do corpo
Para aproveitar ao máximo as sementes de linhaça , você pode prepará-las da seguinte maneira:
Infundir 1 colher de sopa de linhaça em 100 ml de água por algumas horas e beber com o estômago vazio
Adicione sementes de linhaça a smoothies naturais
Moa as sementes de linhaça e adicione-as às suas saladas
Faça uma infusão colocando uma colher de sopa de sementes de linhaça em uma xícara de água fervente. Deixe descansar por 15 minutos, depois filtre e beba.