A receita da sobremesa francesa com leite e mel: simples, deliciosa e adequada para a dieta

Na cozinha francesa, onde a precisão e a elegância estão interligadas, muitas vezes espera-se que uma longa lista de ingredientes crie uma sobremesa deliciosa.

Porém, é possível surpreender o paladar com uma sobremesa extraordinária usando apenas duas maçãs, um copo de leite e alguns outros ingredientes comuns.

Neste artigo vamos explorar a magia culinária de uma sobremesa francesa que combina a frescura das maçãs com a cremosidade do leite, embelezada com ingredientes que vão transformar a sua sobremesa numa iguaria irresistível.

Ingredientes:

2 maçãs (variedades doces)
1 xícara de leite
100 gramas de farinha
20 gramas de óleo (de preferência óleo de semente neutro)
5 ovos
1 colher de chá de açúcar
Uma pitada de canela
Procedimento:

Preparação das maçãs: Comece por descascar e cortar as maçãs em cubos ou rodelas finas, dependendo da sua preferência. Deixe-os de lado por enquanto.
Prepare o molho de maçã: Em uma frigideira antiaderente, cozinhe as maçãs com uma colher de chá de açúcar e uma pitada de canela até ficarem macias e liberarem o suco. Amasse as maçãs com um garfo para criar um molho espesso e aromático.
Prepare a massa: Numa tigela, misture a farinha com os ovos até obter uma consistência lisa. Adicione o óleo e o leite, continuando a mexer até obter uma mistura lisa e sem grumos.
Combine as maçãs e a massa: Adicione a compota de maçã à massa, mexendo delicadamente para garantir que os ingredientes se misturem perfeitamente. Combinar as maçãs doces com a massa criará uma base rica e saborosa para a sua sobremesa.
Assar no forno: Deite a mistura numa forma previamente untada com óleo e leve ao forno a 180°C durante cerca de 25-30 minutos ou até a superfície ficar dourada e o bolo estar cozido no centro. Verifique o cozimento espetando um palito: se sair limpo, a sobremesa está pronta.
Servir e decorar: Depois de esfriar, corte a sobremesa em porções e sirva. Você pode decorar com fatias adicionais de maçã, uma leve pitada de canela ou açúcar de confeiteiro para um toque final de elegância.
Esta sobremesa francesa , preparada com poucos ingredientes selecionados, demonstra que cozinhar pode ser uma forma de arte acessível a todos. Uma combinação de maçãs, leite e um toque de canela transforma ingredientes comuns em uma delícia francesa que quase todos irão gostar.

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