A aronia de frutos pretos é um pequeno arbusto que oferece lindos frutos comestíveis do verão ao inverno.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Aronia melanocarpa
Família : Rosaceae
Tipo : Arbusto frutífero
Altura : 1,5 a 3 m
Exposição : Ensolarado Solo
: Comum
Folhagem : Decídua – Floração : Abril – Colheita : Agosto
Principalmente uma delícia para os pássaros, muitas vezes é cultivada mais pelo seu aspecto ornamental do que frutífero.
Plantando aronia de frutos pretos
Adquirido com a raiz nua, é imprescindível plantar no outono , tendo o cuidado de misturar as variedades para otimizar a fertilização.
Ao plantar no outono você terá a chance de fazer a primeira colheita no ano seguinte.
Você também pode plantar arônia comprada em recipiente na primavera , tendo o cuidado de regar regularmente no início.
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Podando, cuidando do chokeberry
No final do inverno, corte os galhos velhos em cerca de 1/3, areje o centro e mantenha o formato de xícara.
Por fim, remova galhos mortos e frágeis.
Na primavera, adicione fertilizante de frutas para estimular a frutificação.
Coisas para saber sobre aronia
Seja na floração de abril ou na frutificação de verão, a aronia oferece um aspecto geral muito bonito e encontra o seu lugar tanto isolada como numa sebe.
Também adoramos por sua folhagem extravagante no outono.
Este arbusto oferece lindos frutos pretos que fazem as delícias de quem gosta de boas tartes, clafoutis, crumbles ou compotas. Rica em vitamina C, a aronia é um arbusto frutífero essencial.
As variedades mais comuns de aronias são:
- Aronia melanocarpa
- Aronia arbutifolia, aronia com folhas de medronho
- Aronia prunifolia, Aronia com folhas de ameixa
Aronia na cozinha
A Aronia é cultivada principalmente no Canadá e na América do Norte, onde gostamos de utilizar esta fruta em sumos de fruta, compotas e geleias.
Também é frequentemente incluído em vinhos, licores e xaropes, tanto pelo seu sabor próximo ao da groselha como pela sua capacidade de coloração.
Por fim, note que esta fruta pode ser utilizada em molho para acompanhar carnes e caça, pato.