O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz aromática e picante amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Cultivar em casa pode ser uma experiência gratificante e pode levar à produção de gengibre fresco de alta qualidade.
Neste guia, exploraremos os passos necessários para cultivar com sucesso o gengibre dentro de casa e até mesmo estimulá-lo a florescer .
Preparação
Antes de começar a cultivar gengibre, certifique-se de ter tudo o que precisa:
Raízes de gengibre para plantio: Compre raízes de gengibre frescas e de alta qualidade do mercado ou do supermercado. Procure por raízes carnudas e secas com botões bem desenvolvidos.
Pote adequado: Escolha um pote ou recipiente grande o suficiente para abrigar as raízes de gengibre e ter uma boa drenagem. Uma espessura mínima de 25-30cm é recomendada para permitir que as raízes cresçam livremente.
Solo de envasamento de alta qualidade: use solo de envasamento bem drenado enriquecido com matéria orgânica. Você também pode misturar o solo do jardim com composto ou mistura de panela para plantas de casa.
Localização: Escolha um local que receba luz indireta ou filtrada. O gengibre prospera em climas quentes e úmidos, então tente criar esse ambiente.
Como crescer gengibre
Siga estas etapas para crescer com sucesso o gengibre:
- Preparação da raiz:
Corte as raízes do gengibre em pedaços de cerca de 5-7 cm, certificando-se de que cada peça tenha pelo menos um broto. - Germinação:
Encha a panela com o solo preparado.
Plante as peças da raiz com cerca de 2-3 cm de profundidade, com os botões para cima.
Regue suavemente o solo para que fique molhado, mas não encharcado. - Cuidados de mudas:
Coloque o vaso em uma área com luz indireta e temperatura constante em torno de 20-25 ° C.
Mantenha o solo úmido, mas não muito úmido. O excesso de água pode causar podridão nas raízes.
Depois de algumas semanas, você deve começar a ver surtos. - Transplante:
Quando as plantas cresceram o suficiente (geralmente após 2-3 meses), você pode transplantá-las para um vaso ou jardim maior, se as condições climáticas permitirem. Certifique-se de manter um espaço de pelo menos 15-20 cm entre cada andar. - Cuidados contínuos:
Forneça água regularmente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado.
Fertilize mensalmente com um fertilizante equilibrado.
Poda: Corte as folhas secas ou danificadas para estimular o crescimento de novas folhas.
Como fazer flor de gengibre
Fazer o gengibre florescer requer paciência e atenção especial. Siga estes passos para aumentar suas possibilidades de floração:
Maturação de mudas: Deixe as mudas de gengibre crescerem e amadurecerem por pelo menos 8 a 10 meses. A floração geralmente ocorre em plantas mais maduras.
Suspensão de cuidados: Reduzir gradualmente a irrigação e fertilização para “ induzir ” a planta a entrar em estado de repouso.
Simulação de mudança sazonal: Se você cultivar gengibre em ambientes fechados, poderá simular a mudança sazonal expondo as plantas a temperaturas ligeiramente mais baixas (15-18 ° C) por várias semanas.
Aguarde e observe: a floração pode levar tempo e não é garantida. Continue a monitorar suas plantas e observe os sinais de floração, como hastes longas com botões florais.
Cuidados durante a floração: Proporcionar afeto durante a floração, garantindo que as plantas recebam luz e umidade indireta suficiente.
Crescer gengibre em casa pode ser um desafio emocionante e gratificante. Da germinação à floração, cada estágio requer atenção e cuidado.
Lembre-se que a flor de gengibre pode ser imprevisível e nem sempre é garantida, mas com o devido cuidado e paciência, Você pode ter a sorte de desfrutar de belas flores de gengibre em casa.