Gengibre (Zingiber officinale) é um tempero versátil e saboroso que é amplamente utilizado em várias cozinhas e tem inúmeros benefícios para a saúde. Cultivar seu próprio gengibre em casa não é apenas um projeto de jardinagem gratificante, mas também uma maneira conveniente de acessar o gengibre fresco. Um método inovador e de economia de espaço para cultivar gengibre é em grandes sacos de plástico. Neste artigo, forneceremos um guia passo a passo sobre como cultivar gengibre em sacos plásticos, desde a seleção dos materiais certos até a colheita de sua abundante colheita de gengibre. Também compartilharemos algumas receitas de fertilizantes caseiros para ajudá-lo a nutrir plantas saudáveis de gengibre.
Materiais Necessários:
- Gengibre rizomas: Comece com rizomas de gengibre frescos e saudáveis de um viveiro ou mercearia local. Procure peças com “eyes” bem desenvolvidos ou pontos de crescimento.
- Sacos de Plástico Grandes: Escolha sacos de plástico duráveis com uma capacidade de pelo menos 5 galões (18,9 litros). Certifique-se de que eles têm furos de drenagem ou podem ser facilmente perfurados para permitir a drenagem da água.
- Solo de Envasamento: Opte por uma mistura de envasamento orgânico bem drenante.
- Fertilizantes Caseiros: Weilitll discutir várias receitas de fertilizantes caseiros nas seguintes seções.
- Rega Lata ou Mangueira: Você precisa de uma maneira de regar suas plantas de gengibre regularmente.
- Mulch: A cobertura orgânica ajuda a conservar a umidade e suprimir ervas daninhas.
Passos para Crescer Gengibre em Sacos de Plástico:
1. Selecionando rizomas de Gengibre:
- Choose fresh ginger rhizomes with well-defined eyes. These eyes are the small, greenish, or pinkish buds on the surface of the rhizome.
2. Sprouting Ginger:
- Place your ginger rhizomes in a warm, well-lit area for a few weeks. You can use a seed tray filled with potting mix or simply lay them on top of the soil.
- Keep the soil consistently moist, and in a few weeks, you should see shoots emerging from the eyes of the ginger rhizomes.
3. Preparing Plastic Bags:
- Fill the plastic bags with well-draining potting soil, leaving a few inches at the top to allow room for watering.
- Ensure that each bag has drainage holes or poke holes in the bottom for water to escape.
4. Planting Ginger:
- Gently plant the sprouted ginger rhizomes about 2 inches deep into the potting soil in the plastic bags, spacing them a few inches apart.
- Ensure the eyes are facing up, and cover them with a thin layer of soil.
5. Homemade Fertilizers:
a. Compost Tea: Mix 1 part compost with 5 parts water, let it steep for a few days, and then use it to water your ginger plants every few weeks.
b. Banana Peel Fertilizer: Blend banana peels with water to create a nutrient-rich solution. Water your ginger plants with this mixture every 2-4 weeks.
c. Eggshell Fertilizer: Crush eggshells and sprinkle them around your ginger plants to provide calcium and deter pests.
6. Care and Maintenance:
- Water your ginger plants regularly to keep the soil consistently moist but not waterlogged.
- Protect the plants from direct sunlight and strong winds, as ginger prefers filtered light and a humid environment.
- Aplique cobertura orgânica para ajudar a reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
7. Colheita de Gengibre:
- O gengibre está normalmente pronto para colher 8-10 meses após o plantio.
- Retire suavemente o solo para revelar os rizomas. Cortar ou quebrar cuidadosamente a quantidade desejada, deixando alguns rizomas no solo para continuar crescendo.
Conclusão:
Crescer gengibre em sacos de plástico é um método de jardinagem que economiza espaço e recompensa que permite que você desfrute de um suprimento fresco e abundante deste tempero versátil. Com os materiais certos, cuidados adequados e fertilizantes caseiros, você pode cultivar com sucesso o gengibre em casa. Aproveite a satisfação de colher seu próprio gengibre e a oportunidade de saborear seu delicioso sabor e inúmeros benefícios para a saúde. Jardinagem feliz!