Gengibre (Zingiber officinale) é um tempero versátil e saboroso que é amplamente utilizado em várias cozinhas e tem inúmeros benefícios para a saúde. Cultivar seu próprio gengibre em casa não é apenas um projeto de jardinagem gratificante, mas também uma maneira conveniente de acessar o gengibre fresco. Um método inovador e de economia de espaço para cultivar gengibre é em grandes sacos de plástico. Neste artigo, forneceremos um guia passo a passo sobre como cultivar gengibre em sacos plásticos, desde a seleção dos materiais certos até a colheita de sua abundante colheita de gengibre. Também compartilharemos algumas receitas de fertilizantes caseiros para ajudá-lo a nutrir plantas saudáveis de gengibre.
Materiais Necessários:
- Gengibre rizomas: Comece com rizomas de gengibre frescos e saudáveis de um viveiro ou mercearia local. Procure peças com “eyes” bem desenvolvidos ou pontos de crescimento.
- Sacos de Plástico Grandes: Escolha sacos de plástico duráveis com uma capacidade de pelo menos 5 galões (18,9 litros). Certifique-se de que eles têm furos de drenagem ou podem ser facilmente perfurados para permitir a drenagem da água.
- Solo de Envasamento: Opte por uma mistura de envasamento orgânico bem drenante.
- Fertilizantes Caseiros: Weilitll discutir várias receitas de fertilizantes caseiros nas seguintes seções.
- Rega Lata ou Mangueira: Você precisa de uma maneira de regar suas plantas de gengibre regularmente.
- Mulch: A cobertura orgânica ajuda a conservar a umidade e suprimir ervas daninhas.
Passos para Crescer Gengibre em Sacos de Plástico:
1. Selecionando rizomas de Gengibre:
- Escolha rizomas de gengibre frescos com olhos bem definidos. Estes olhos são os pequenos botões esverdeados ou rosados na superfície do rizoma.
2. Gengibre de Brotação:
- Coloque seus rizomas de gengibre em uma área quente e bem iluminada por algumas semanas. Você pode usar uma bandeja de sementes cheia de mistura de envasamento ou simplesmente colocá-las em cima do solo.
- Mantenha o solo consistentemente úmido e, em algumas semanas, você deve ver brotos emergindo dos olhos dos rizomas de gengibre.
3. Preparando Sacos de Plástico:
- Encha os sacos de plástico com solo de envasamento bem drenado, deixando alguns centímetros no topo para permitir espaço para rega.
- Certifique-se de que cada saco tenha furos de drenagem ou furos no fundo para que a água escape.
4. Plantando Gengibre:
- Plante suavemente os rizomas de gengibre germinados cerca de 2 polegadas de profundidade no solo de envasamento nos sacos de plástico, espaçando-os alguns centímetros de distância.
- Certifique-se de que os olhos estejam voltados para cima e cubra-os com uma fina camada de solo.
5. Fertilizantes Caseiros:
a. Chá Composto: Misture 1 parte de composto com 5 partes de água, deixe-o íngreme por alguns dias e, em seguida, use-o para regar suas plantas de gengibre a cada poucas semanas.
b. Fertilizante de Casca de Banana: Misture cascas de banana com água para criar uma solução rica em nutrientes. Regue suas plantas de gengibre com esta mistura a cada 2-4 semanas.
c. Fertilizante de Casca de Ovo: Esmague as cascas de ovos e polvilhe-as em torno de suas plantas de gengibre para fornecer cálcio e deter pragas.
6. Cuidados e Manutenção:
- Regue suas plantas de gengibre regularmente para manter o solo consistentemente úmido, mas não encharcado.
- Proteja as plantas da luz solar direta e dos ventos fortes, pois o gengibre prefere a luz filtrada e um ambiente úmido.
- Aplique cobertura orgânica para ajudar a reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
7. Colheita de Gengibre:
- O gengibre está normalmente pronto para colher 8-10 meses após o plantio.
- Retire suavemente o solo para revelar os rizomas. Cortar ou quebrar cuidadosamente a quantidade desejada, deixando alguns rizomas no solo para continuar crescendo.
Conclusão:
Crescer gengibre em sacos de plástico é um método de jardinagem que economiza espaço e recompensa que permite que você desfrute de um suprimento fresco e abundante deste tempero versátil. Com os materiais certos, cuidados adequados e fertilizantes caseiros, você pode cultivar com sucesso o gengibre em casa. Aproveite a satisfação de colher seu próprio gengibre e a oportunidade de saborear seu delicioso sabor e inúmeros benefícios para a saúde. Jardinagem feliz!