Cultivar ervas em seu apartamento é uma tarefa muito fácil de realizar e que quase não exige esforço. Depois de explicar como cultivar algumas das espécies mais populares, vamos passar para outra planta essencial para ter em sua cozinha. Vamos ver como cultivar salsa em vasos para ter em mãos!
O guia completo para cultivar salsa em um apartamento
Condimento líder em nossas cozinhas, a salsa é utilizada em todas as nossas receitas, das mais simples às mais sofisticadas! Não é segredo que é indispensável durante todo o ano. Então, o que você pode fazer para tê-lo em mãos diariamente? Vamos começar a cultivar salsa em casa, porque não tem nada complicado. Na verdade, as ervas em vasos tornaram-se recentemente uma tendência que funciona também como decoração natural de interiores. Não espere mais e descubra nosso guia completo para ter sempre salsa fresca!
Plantando
Para ajudá-lo a plantar o cabelo, primeiro você deve seguir dois truques importantes. A princípio, o persil é uma planta semestral, mas deve ser cultivada como planta anual para que comece a perder para economizar no ano seguinte. O que isto significa é que você deve poder começar com os grãos do mesmo ano. E por último, você deve escolher o recipiente correto – uma panela grande com três fundos para um bom escoamento, além de um molho para recuperar o excesso de água. Entamer la plantation dès le début du printemps.
Depois de reter o essencial, pegue um pouco de terra para ervas aromáticas, prefira as orgânicas, e coloque-as no recipiente escolhido. Semeie os grãos do ambiente com 2 cm de profundidade e blush. Será necessária uma descarga regular, mesmo que esteja úmida, nunca fervida. Suas sementes começarão a aparecer dentro de três semanas. No caso de grande quantidade de sementes, gostaria de limpá-las em combinação com as sementes bem direcionadas ou pitadas do seu cão. Nesse caso, as racinas pivotantes das plantas ambientais correm o risco de serem atacadas.
A colocação
Cultivar salsa em casa é uma tarefa muito fácil, principalmente no que diz respeito à localização da planta. Segundo os especialistas, o melhor é mantê-lo na cozinha, no parapeito da janela, onde o vapor do cozimento e o uso frequente da água contribuem para a umidade do ar. Se você colocar salsa em outro cômodo, precisará borrifá-la ocasionalmente.
Cultivo de salsa em vasos: dominando a rega
Após o plantio da salsa em vasos e sua localização, deve-se dominar a rega para desfrutar de uma erva aromática fresca e saudável. Em termos de rega, o principal é manter o solo ligeiramente húmido e esvaziar o pires para evitar que as raízes fiquem imersas na água. Se a sua planta estiver crescendo na cozinha, a umidade será consequente e será necessária uma rega leve (com um pouco de água). Por outro lado, se a sua salsa estiver instalada em outro lugar, você deve regá-la de vez em quando, principalmente se as folhas parecerem secas. Não se esqueça de esvaziar o pires após cada rega.
Fertilizante
A salsa requer fertilização regular durante a fase de crescimento. Jardineiros profissionais recomendam o uso de um fertilizante solúvel em água de boa qualidade que você pode aplicar ao regar a cada duas semanas.
Nosso conselho: Use um fertilizante natural caseiro, pois é prático, econômico e 100% natural.
Coleta e armazenamento
A colheita da salsa pode começar quando ela desenvolver folhas verdadeiras. É melhor esperar até que haja pelo menos 10 antes da colheita para garantir que a planta esteja forte o suficiente para sobreviver à remoção das folhas. Colha a salsa à medida que for necessário e retire apenas as folhas da parte externa da planta. Tenha cuidado para não colher mais da metade da planta. É melhor escolher regularmente alguns ramos pequenos para estimular um novo crescimento e garantir um fornecimento contínuo de folhas.
Do ponto de vista do armazenamento, a salsa recém-cortada pode ser armazenada em um copo d’água, assim como as flores, ou na geladeira, mas colocada entre duas toalhas de papel úmidas. Se quiser conservar a salsa por muito tempo, você tem duas opções:
- Lave cuidadosamente as folhas de salsa e seque delicadamente com papel absorvente. Espere cerca de 30 minutos para que a salsa fique seca, mas não desidratada, e coloque as folhas em sacos para freezer. Em seguida, coloque no freezer.
- A segunda opção é fazer todos os passos acima, mas a salsa deve ser deixada secar completamente em um desidratador ou ao ar livre. Guarde em um frasco hermético.
Lembre-se que a salsa seca ou congelada não tem gosto para salada, mas é agradável no preparo de diversos pratos.
Nossos truques inteligentes para cultivar salsa em vasos em casa
Para cultivar salsa em vasos com sucesso, é importante lembrar alguns bons gestos. Primeiro, considere deixar as sementes de molho em água por 24 horas antes de plantar. Em seguida, seque-os com cuidado e semeie em linha, espaçando-os em 20 cm. E em segundo lugar, cuidado com casamentos indesejados ! Se você decidiu combinar plantas aromáticas em uma plantadeira, saiba que salsa combina bem com cebolinha, azeda e manjericão.