Como eliminar o cheiro de fritura da cozinha?

Tem algumas coisas que comemos com muito prazer, porque são saborosas e saborosas mesmo que um pouco calóricas!

Todo mundo gosta de frituras , mas muitas vezes evitamos tanto para seguir uma alimentação saudável e correta quanto para evitar o ganho de peso!

Mas, sejamos claros: quão boas podem ser as batatas fritas caseiras ? Ou até mesmo algumas almôndegas perfumadas ?

O problema é que logo depois de cozinhar a fritura a casa fede e esse cheiro persistente não desaparece!

É por isso que hoje queremos revelar-lhe os melhores métodos para eliminar o cheiro dos alimentos fritos após a cozedura, para que se quiser deliciar-se com a comida não se arrependerá!

Abra as janelas

Sim, pode parecer óbvio e banal, mas você abre as janelas na hora certa na hora de fritar ?

Porque é aqui que o “burro cai” ! Arejar o ambiente é muito importante para evitar que o cheiro de fritura penetre na cozinha, mas o erro que muitas vezes cometemos é abrir as janelas depois de cozinhar .

Nada poderia estar mais errado! Assim será muito mais difícil tirar aquele cheiro persistente!

Mesmo que esteja mais frio, mantenha sempre uma janela aberta, a troca de ar será essencial!

Limão

O limão é conhecido pelas suas propriedades desengordurantes e pelo seu cheiro único e agradável. Na realidade poderíamos utilizá-lo de uma forma muito simples para eliminar o cheiro de frito após o cozimento !

Temos 2 truques para lhe oferecer . A primeira consiste em adicionar um pouco de suco de limão ao óleo que usaremos para fritar . Dessa forma, será menos persistente.

segundo truque é cortar a casca e adicioná-la ao azeite no fogo. Pode ser usado sozinho ou em combinação com suco de limão. Assim você notará que o cheiro ficará menos forte.

Este método é particularmente adequado se fritarmos peixes ou mesmo sobremesas (como panquecas), que terão um sabor totalmente natural de limão!

Mela

Outro método um pouco incomum para limitar o cheiro da fritura é usar uma maçã bem simples , que nos ajudará a absorver o cheiro.

Lave bem, retire as sementes. Depois coloque no óleo . Quando dourar, substitua por outra fatia.

Mas se você já fritou e precisa de alguns truques pós-fritura , aqui estão algumas soluções para você!

Vinagre

Não podemos deixar de mencionar o vinagre ! Seja branco ou maçã , é o remédio mais versátil que podemos ter em casa!

Água e vinagre

Este remédio é muito simples, pois o vinagre é um eficaz anti-odor e desengordurante .

Pegue uma panela com água e adicione 2 colheres cheias de vinagre , de preferência vinagre de maçã que é mais delicado. Ferva a panela, você notará que os vapores eliminarão todos os maus cheiros.

Não se esqueça de ventilar o ambiente , evite inalar o vinagre que pode incomodar.

À noite

Se você fritou à noite e tem uma noite inteira pela frente, também pode optar por esta alternativa básica.

Encha um copo com vinagre e deixe-o no centro do fogão durante a noite. O vinagre absorverá todos os maus odores da cozinha.

Obviamente, você não pode dizer que o vinagre cheira mal, mas seu cheiro pungente desaparecerá em um instante!

Na limpeza

Se tiver uma placa de aço , pode tentar como último passo limpá-la com um pano húmido embebido em algumas gotas de vinagre de álcool branco.

Desta forma, não só terá eliminado o calcário da placa , mas também terá polido a placa e eliminado aquele cheiro a peixe frito ou a almôndegas !

Também passo o pano por baixo do capô , quando não preciso fazer uma limpeza completa. Assim consigo captar cheiros ruins mesmo assim!

Limão e alecrim

Existe outra maneira de tirar o cheiro de frito ! Podemos recorrer a uma longa lista de produtos e alimentos naturais que facilmente encontramos em casa!

Por exemplo, se pegarmos uma panela com água, podemos fervê-la com algumas rodelas de limão e alguns raminhos de alecrim .

A erva aromática juntamente com os citrinos geram uma fragrância agradavelmente fresca!

Laranja e canela

Se estiver um pouco mais frio e você quiser um ambiente picante e tipicamente outonal , experimente fazer um perfumista natural com laranja e canela !

Esta é uma receita muito simples ! Você pode usar laranjas velhas ou suas cascas. Quanto à canela , você pode tanto usar o pau comum ou até mesmo o em pó!

Tudo foi pensado para que possamos evitar desperdícios e utilizar os produtos disponíveis.

Corte a laranja em rodelas e entretanto coloque a água ao lume. Adicione as fatias e a canela em pó. Se desejar, você também pode adicionar alguns cravos .

Quando a água começar a ferver, você pode deixar o ambientador evaporar pela cozinha ou movê-lo para os cômodos que lhe parecerem mais “fedorentos”.

Se acabar o vapor, pode aquecer um pouco mais e começar de novo!

Bicarbonato

Na ausência de outros métodos, você pode experimentar o bom e velho bicarbonato de sódio , que sempre foi conhecido por suas propriedades absorventes e eliminadoras de odores .

Você pode colocar um pouco em um pires, talvez combinado com um óleo essencial de sua preferência , como lavanda , limão ou até um pouco de óleo 31.

Bastam algumas gotas, depois deixe o bicarbonato absorver os odores a noite toda e voilà!

Outras dicas úteis

Existem algumas dicas que podem ser úteis ou talvez nem todos vocês conheçam.

Quase todas as cozinhas estão equipadas com exaustor , que tem a função de absorver todos os vapores e odores . Ao ligá-lo, você pode limitar drasticamente a propagação de odores fritos em sua casa!

Feche também as portas da cozinha para que não se espalhe. Se precisar limpar o capô, não se preocupe, veja como fazer !

Além disso, também existem no mercado as chamadas fritadeiras de ar , que limitam bastante o consumo de óleo.

Atenção

Lembramos que evite os métodos indicados em caso de alergia ou hipersensibilidade a um ou mais componentes. Tenha cuidado ao manusear óleo ou água muito quente, certificando-se de que não haja crianças por perto.

Evite respirar vapores que possam incomodar.