O espargo é um vegetal que pode ser consumido em diversas ocasiões, geralmente na primavera e no verão, quando é estação. Não é difícil cultivá-lo em casa mas, como todas as culturas delicadas, é importante dar-lhe a atenção necessária para que possamos colher um produto de qualidade com uma pitada extra de orgulho.
Cultive aspargos em casa
O espargo é uma planta que também pode ser cultivada em casa, desde que tenha espaço adequado e condições ambientais adequadas. Na verdade, os aspargos preferem locais ensolarados e bem drenados, com solo profundo e fértil. É bom colocar a planta em um local onde possa desfrutar do sol direto por pelo menos 6 horas por dia. Seu solo deve ser bem drenado. Caso contrário, você pode melhorá-lo adicionando areia ou material orgânico, como composto. A preparação do terreno pode ser feita no outono ou na primavera, dependendo das condições climáticas. Recomenda-se escolher plantas de espargos machos, pois produzem menos frutos e têm um rendimento maior do que as plantas femininas. Neste caso, a nossa creche de confiança ou loja especializada nos ajudará na escolha.
Dicas para cultivar aspargos em casa
Durante o primeiro ano de cultivo, os aspargos devem crescer sem serem perturbados. No segundo ano, pode-se começar a colher os caules, mas apenas os mais grossos. É importante manter o solo húmido, fertilizar a planta regularmente e eliminar ervas daninhas que possam competir com os espargos pelos recursos do solo. Os talos dos espargos podem ser colhidos quando atingirem uma espessura de pelo menos 1 cm. É aconselhável cortar os caules com faca afiada, próximo à base, sem danificar as raízes. A colheita pode ser feita na primavera e dura cerca de 4 a 6 semanas.
Aconselho você a regar a planta regularmente. Os espargos precisam de uma quantidade adequada de água para crescer. Em seguida, regue-as regularmente, mantendo o solo sempre úmido, mas não encharcado. Tente também proteger as plantas de pragas. As plantas de espargos podem ser atacadas por pragas como lesmas e percevejos. Proteja as plantas com métodos naturais, como colocar armadilhas para lesmas ou usar repelentes naturais para percevejos. Outra dica é coletar os caules regularmente. Escolha talos de aspargos regularmente, mas apenas os mais grossos. Dessa forma, as plantas continuarão a produzir novos caules por muitas temporadas. Lembre-se também que os aspargos são plantas que precisam de muito espaço para crescer.