O caqui é uma árvore totalmente original que produz frutos maravilhosos no outono.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Diospyros kaki
Família : Ebenaceae
Tipo : Árvore frutífera
Altura : 6 a 15 m dependendo da espécie
Exposição : Ensolarado
Solo : Bem drenado
Folhagem : Decídua – Floração : Verão – Colheita : Outono
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É notável pelos seus famosos caquis que se parecem com grandes tomates ou clementinas.
Plantando o caqui
O caqui é preferencialmente plantado no outono em solo de bom jardim misturado com solo universal ou de plantio.
Você pode plantar na primavera, mas aumente a rega durante os primeiros meses.
É uma árvore que cresce muito lentamente, por isso não hesite em adquirir plantas que já sejam grandes na hora de comprar.
- O caqui gosta de ambientes ensolarados para produzir lindos caquis.
- Para produzir caqui, o caqui precisa de calor no verão
- Teme água estagnada e, portanto, precisará de solo bem drenado, especialmente durante os primeiros anos.
- Uma boa estaca de plantio ajuda a manter a árvore quando está ventando e, portanto, promove o enraizamento
Manutenção e poda do caqui
O caqui requer relativamente pouca manutenção, mesmo que algumas ações permitam melhorar o crescimento da árvore e a frutificação.
Regar o caqui:
- Regar regularmente, principalmente em casos de calor extremo, durante os primeiros anos após o plantio
- A adição de fertilizante não é necessária
Tamanho da árvore de caqui:
- No inverno, podar madeira morta e galhos frágeis
- Remova os galhos da base que crescem para dentro
- Ventile o centro da árvore para deixar a luz e o calor penetrarem
Para saber sobre o caqui, o caqui
Intriga, surpreende mas nunca deixa indiferente quem não conhece esta árvore.
Na verdade, é graças aos seus notáveis frutos de outono , os caquis, que não passa despercebido.
Depois que as folhas caem, ela deixa em seus galhos esses famosos caquis, de cor laranja-avermelhada, lembrando tomates de perto e clementinas quando ainda estão na árvore.
O caqui é comestível e ainda traz muitos benefícios. É rico em glicose e um dos mais ricos em pró-vitamina A. Também encontramos caroteno e vitamina C.
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Colhendo e armazenando caqui
O caqui é colhido quando a casca do fruto perde a cor verde para ficar laranja .
Por outro lado, o consumo ocorre mais tarde porque o caqui precisa amadurecer para ser consumido.
> Para amadurecer, pode-se secar alguns dias ao sol ou guardar junto com as maçãs em local seco e ventilado.
Na verdade, é adstringente no início e necessita de um período de maturação. Sabemos que o caqui é bom para comer quando está quase maduro .
> Depois de maduro, pode ser guardado vários dias na gaveta de legumes da geladeira.
> Quando está maduro demais, seu prazo de validade é bem menor, em torno de 1 a 2 dia