No mundo da sustentabilidade e da vida eco-consciente de hoje, o cultivo de vegetais a partir de restos de cozinha tornou-se uma tendência cada vez mais popular. Entre esses restos de cozinha regrowable é bok choy, um verde folhoso versátil e nutritivo que é um grampo em muitas cozinhas. Neste artigo, weriscell irá guiá-lo através do processo de cultivo de bok choy em casa usando um método de duas etapas: primeiro, brotando-os em água, e depois transplantá-los em garrafas plásticas recicladas de 5 litros cheias de solo. Não só esta abordagem é ambientalmente amigável, mas também é um projeto emocionante para iniciantes que procuram explorar o mundo da jardinagem.
Seção 1: Brotando Bok Choy em Água
Por que água? Crescer bok choy na água é um excelente ponto de partida, pois permite observar os estágios iniciais de crescimento com facilidade e garante um desenvolvimento mais rápido das raízes.
- Selecione seus fragmentos: Comece escolhendo uma base fresca de bok choy com as raízes ainda intactas. Corte cerca de uma polegada ou duas acima da extremidade da raiz.
- Prepare um contêiner: Encontre um copo ou frasco e encha-o com aproximadamente uma polegada de água. Verifique se a extremidade cortada dos restos de bok choy está submersa enquanto a parte frondosa permanece acima da linha d’água.
- Colocação e iluminação: Coloque o contêiner em um local com luz solar indireta. Isso incentivará o desenvolvimento de raízes. Troque a água a cada poucos dias para mantê-la fresca.
- Desenvolvimento Raiz: Em questão de dias a algumas semanas, você observará raízes começando a se formar a partir da base dos restos de bok choy.
Seção 2: Transplante em Garrafas de Plástico Reciclado
Por que Garrafas de Plástico Recicladas? Transplantar seus restos de bok choy em garrafas plásticas recicladas é uma maneira ecológica de fornecer a eles um ambiente de crescimento estável. Estas garrafas estão prontamente disponíveis, e este método permite condições mais controladas em comparação com o plantio diretamente no solo.
- Prepare as Garrafas: Limpe e higienize garrafas de plástico de 5 litros. Corte o terço superior, deixando-o com a parte inferior como seu recipiente de plantio.
- Preparação do Solo: Encha a parte inferior da garrafa com solo de envasamento de qualidade, deixando algum espaço no topo para o plantio.
- Transplante: Faça um pequeno buraco no solo e insira os restos de bok choy, garantindo que as raízes estejam bem cobertas pelo solo. Regue o solo completamente após o plantio.
- Mini Estufa: Coloque a parte superior da garrafa (sem a tampa) sobre a parte inferior para criar uma mini estufa, promovendo a umidade e protegendo suas plantas jovens.
Seção 3: Manutenção e Cuidados
- Regue seu bok choy nas garrafas de plástico regularmente, mantendo o solo consistentemente úmido, mas não encharcado.
- Certifique-se de que os recipientes recebam luz solar indireta e mantenham a circulação de ar adequada para evitar o crescimento de mofo.
- Após aproximadamente 4-6 semanas, seu bok choy deve estar pronto para a colheita. Comece com as folhas externas, permitindo que as internas continuem crescendo.
Conclusão: Cultivar bok choy em casa a partir de restos de cozinha não é apenas ambientalmente consciente, mas também uma excelente maneira de ter um suprimento constante de verduras frescas e nutritivas. Este método de duas etapas, começando com água e depois transplantando em garrafas plásticas recicladas, torna o processo acessível a iniciantes e produz resultados deliciosos. Abrace a oportunidade de se conectar com sua comida, reduzir o desperdício e desfrutar da satisfação do bok choy caseiro.
Jardinagem feliz e desfrutar de sua caseira bok choy!