
Como muitas outras plantas aromáticas, a folha de louro não só tem valor ornamental no jardim, mas é mais conhecida pelos seus benefícios culinários e medicinais. Nos chás de ervas, promove a digestão , elimina toxinas e estimula o apetite. No entanto, esta erva não só é adequada para temperar os nossos pratos com o seu aroma inebriante, mas também é particularmente útil para diversos usos. Vamos vê-los juntos!
Em casa, as folhas de louro valem ouro: use-as sempre assim!

Antes de usar, as folhas de louro devem ser secas para manterem suas propriedades por vários meses . Porém, se você tem folhas frescas do jardim e deseja usá-las imediatamente, pode usar este pequeno truque caseiro.
O processo é muito simples: basta usar o forno em temperatura baixa (40°). Aqui estão as etapas que você precisa seguir:
- Disponha as folhas separadamente em uma assadeira.
- Deixe-os secar durante 1 hora , virando-os a meio da cozedura.
- Lembre-se de dar uma olhada de vez em quando para ter certeza de que não estão queimando.
- A melhor forma de saber se secaram bem é tocá-los: se esfarelarem facilmente , estão prontos.
- Em seguida, desligue o forno e deixe esfriar por pelo menos uma hora.
- Depois de esfriar, guarde em um recipiente hermético.
Outra dica : a forma clássica de secar folhas de louro é pendurá- las em local fresco e seco. Basta cortar alguns do jardim ou do vaso, lavar bem e secar com papel. Em seguida, amarre as folhas como se fosse formar um buquê de flores e pendure-as de cabeça para baixo em um local escuro e arejado. Deixe-os assim por 15 dias . Após este tempo, as folhas estão perfeitamente secas e prontas para uso.
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Deixe as folhas de louro na geladeira durante a noite: o que acontece no dia seguinte?

Manter uma geladeira perfeitamente limpa é um desafio diário. Entre líquidos derramados, comida estragada esquecida e queijo com cheiro forte, muitas vezes encontramos neste eletrodoméstico uma mistura de odores desagradáveis . Para evitar isso, é importante limpá-lo e desodorizá-lo regularmente para que os maus odores não sejam absorvidos por outros alimentos. A solução? O poder desodorizante das folhas de louro. Agora que as folhas estão secas, você pode usá-las para neutralizar odores desagradáveis da geladeira.
As folhas de louro funcionam como um desodorizante perfeito para o seu frigorífico: basta espalhar um punhado de folhas secas nas diversas prateleiras do aparelho. E aí está! Recomendamos fazer isso à noite, antes de ir para a cama. Na manhã seguinte você notará que sua geladeira já está muito mais fria e cheira melhor do que no dia anterior. Repita a operação durante alguns dias e os maus odores desaparecerão completamente!
Além disso, você também pode adicionar folhas secas de louro às suas receitas para dar sabor a carnes, peixes, ensopados, etc. Resumindo: use-os da melhor maneira possível!