Tendo caído em desuso, a oca peruana está voltando à moda. Encontre nossos conselhos de plantio e manutenção.
A oca do Peru em resumo :
Nome latino : Oxalis tuberosa / crenata
Família : Oxalidaceae
Tipo : Vegetal tubercular
Altura : 15 a 45 cm
Distância de plantio : 30 a 60 cm
Exposição : Ensolarado a sombra parcial
Solo : Todos os tipos, mas bem drenados
Plantio : Abril-Maio – Colheita : Novembro a Janeiro
Importada para a França no século XIX, a oca do Peru substituiria a batata . Tendo tido pouco sucesso, ele gradualmente caiu no esquecimento. Porém, hoje está voltando à moda tanto na horta quanto na horta .
Plantando oca peruana
A oca peruana deve ser plantada em abril-maio . Neste momento, o risco de geada é menor.
Se quiser avançar no seu cultivo, pode envasar as suas plantas em março e sobretudo protegê-las do frio colocando-as numa estufa, por exemplo.
Para plantar suas plantas de oca peruana, enriqueça seu solo com composto , terra para vasos ou esterco. Em seguida, posicione os tubérculos com 4 a 5 cm de profundidade e afaste-os de pelo menos 30 cm.
- Cada linha deve ter uma distância de 60 a 80 cm.
- Para aumentar o rendimento de suas plantações, elas devem ser cultivadas ao sol e em solo solto.
Cultivo e cuidado da oca peruana
Aqui estão algumas regras a seguir se você deseja otimizar a produtividade dos seus pés:
- A oca peruana tem pouco medo da seca, a rega só é necessária em caso de seca prolongada .
- Quando as plantas atingirem 15 cm de altura, monte-as regularmente para nunca deixar mais de 30 cm de caule saliente. Ao fazer isso, a planta produzirá mais tubérculos.
- A oca peruana produz seus tubérculos no final do ano. Em caso de geadas severas, proteja suas plantações com um túnel ou véu de força.
Colheita
Após o plantio, a oca peruana leva cerca de 8 meses para produzir seus tubérculos. A colheita começa em meados de novembro .
Dependendo de suas necessidades, colete os tubérculos removendo o(s) caule(s) com uma pá.
Depois, exponha sua colheita ao sol por dez dias para que os tubérculos percam a acidez .
Você também pode armazená-los em casa e consumi-los após uma a duas semanas.
Conservação da oca peruana
Para preservar sua colheita ou suas plantas de oca peruana, cubra-as com areia e guarde-as em uma adega ou depósito. Evite também expô-los à luz.
Doenças de Oca do Peru
A oca peruana é uma planta resistente . Ela não é suscetível a doenças.
Quanto às pragas, as lesmas apreciam as suas folhas no início da vegetação. Ratos do campo e ratazanas também gostam de tubérculos.