A quinoa é um superalimento que não deve faltar na nossa alimentação, pois oferece inúmeros benefícios para a nossa saúde . Estas sementes, nativas dos Andes, são ricas em vitaminas e minerais.
A quinoa é rica em carboidratos e proteínas e foi classificada pela FAO em 1996 como um dos alimentos mais importantes para a humanidade devido ao seu potencial para ajudar no combate à desnutrição.
Os 10 principais benefícios da quinoa
Quinoa-Superalimento
Ajuda a perder peso: A quinoa é rica em fibras e proteínas e tem baixíssimo índice glicêmico. Isso torna este alimento ideal para quem quer perder peso e sofre de diabetes.
Reduz os níveis de colesterol: Graças ao seu alto teor de fibras e lipídios insaturados, a quinoa ajuda a manter os níveis de colesterol no sangue sob controle e, assim, prevenir problemas cardiovasculares.
Dá energia: A quinoa contém minerais, carboidratos complexos e proteínas e é um alimento muito útil para atletas. Além disso, contém os 9 aminoácidos essenciais que o nosso corpo necessita para regenerar os músculos e recuperar de esforços intensos.
Antioxidante: Quinoa contém grandes quantidades de flavonóides, como a quercetina.
Excelente para quem sofre de doença celíaca: A sua composição não contém glúten, sendo um excelente alimento para quem sofre de doença celíaca ou para quem pretende seguir uma dieta isenta de proteínas.
Protege o corpo: Rica em proteínas e vitaminas, a quinoa é ideal para combater a flacidez da pele, melhorar a musculatura e prevenir celulite e estrias.
Fortalece o cabelo: Ao misturar sementes de quinoa cozidas com azeite, você pode criar uma máscara que fortalece e suaviza o cabelo.
Hidrata a pele: A quinoa é ideal para peles secas e gretadas. Aplique como máscara fervendo sementes de chia em um pouco de leite por 15 minutos. Deixe agir por 15 minutos.
Alivia enxaquecas: A quinoa contém altos níveis de magnésio, um mineral que ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos e a reduzir a pressão arterial. Segundo um conhecido médico americano, esta propriedade torna a quinoa ideal para o alívio de enxaquecas.
Reduz o estresse: Os chás de quinoa são ótimos para regular os níveis de estresse. Beba antes de dormir.
Navegação de artigos