Os remédios para desintoxicar o corpo estão na moda e, segundo o Dr. Oz, conhecido médico e nutricionista americano, também são muito eficazes para perder peso. As sopas são um excelente método de desintoxicação e a seguir sugerimos 3 receitas saborosas e eficazes.
Segundo o Dr. Oz, as sopas podem nos ajudar a queimar o excesso de gordura, ativando o metabolismo. Além disso, por serem ricos em fibras, são eficazes na regulação do açúcar no sangue e no trânsito intestinal. As três receitas a seguir são inspiradas nas dietas do Dr. Oz.
Sopa #1 . Frite levemente 40 gramas de cebola branca, 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado em óleo de coco. Adicione 600 gramas de ervilhas e misture por 1 minuto. Adicione 700ml de caldo de legumes sem sódio e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Por fim, misture com hortelã fresca.
Sopa #2 . Corte 6 cebolas grandes, 2 pimentões verdes, 1 dente de alho, 5 tomates pelados, 1 repolho em pedaços e despeje numa panela com 1,5 litros de água. Deixe ferver, abaixe o fogo e leve ao final do cozimento. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta.
Sopa #3 . Numa panela com 1,5 litros de água, coloque meia beterraba, meio repolho, 3 alhos-porós, 1 dente de alho, 1 cebola. Cozinhe em fogo baixo e adicione sal e pimenta-do-reino. Uma variante também inclui um iogurte desnatado e sem açúcar.