Entre os muitos truques que podem ser usados, o truque da moeda no freezer é sem dúvida o melhor. Aqui porque.
O freezer pode ser um aliado eficaz para o armazenamento de alimentos por longo prazo.
Principalmente se você não tem muito tempo para preparar os pratos todos os dias e deseja preparar com antecedência pratos saudáveis e balanceados para que estejam prontos quando você precisar.
Porém, alimentos armazenados incorretamente no freezer podem causar danos à saúde dos quais as pessoas podem não estar cientes, mas que não devem ser subestimados.
Mas como saber se os alimentos que cozinhamos ficarão bem conservados no congelador e se as baixas temperaturas serão mantidas constantemente?
Diga-me no freezer: um truque para salvar vidas
Nesse sentido, um objeto muito comum, que está sempre ao alcance de todos, pode lhe dar uma grande ajuda: uma moeda .
Na verdade, este pequeno objeto é um indicador muito eficaz do correto funcionamento do congelador a longo prazo, sinalizando prontamente qualquer aumento de temperatura no seu interior que, se não for corrigido, pode causar a deterioração dos alimentos.
Veja como usar a moeda no freezer.
Basta encher meia xícara ou copo com água morna e colocá-lo dentro do freezer.
Primeiro, certifique-se de que a louça escolhida seja adequada para freezer, para não correr o risco de quebrar se exposta às temperaturas congelantes do freezer.
Assim que toda a água solidificar, coloque a moeda na superfície congelada e pronto!
Em caso de queda de energia ou apagão , o gelo do copo começará a derreter, fazendo com que a moeda afunde e fique presa dentro do bloco de gelo quando a temperatura do freezer interno cair novamente.
Na verdade, quando se inicia um novo processo que leva ao congelamento, não conseguimos perceber se a comida estragou ou não .
Em vez disso, graças à presença da moeda, poderemos compreender claramente se algo realmente aconteceu dentro do freezer.
É sempre importante lembrar que para ter um freezer que funcione perfeitamente e seja sempre eficiente em termos energéticos, muitas vezes é necessário limpá-lo e descongelá-lo completamente.
Como descongelar o freezer
Quando o freezer está cheio de gelo, consome 30% mais eletricidade. Isso levaria inevitavelmente a um aumento significativo no custo da conta.
Para descongelá-lo corretamente, é necessário primeiro retirar os alimentos que contém e desligá-lo da tomada.
Assim que o gelo começar a amolecer , pode ser raspado com uma espátula de plástico . Você deve ter sempre à mão um balde para coletar o gelo e um pano para secar o interior.
O descongelamento completo pode demorar até 2 horas , mas às vezes até mais. Quem não quiser esperar todo esse tempo pode colocar uma panela com água quente no freezer ou usar o jato quente de um secador de cabelo .
Evite deixar a secadora entrar em contato com gelo ou água, portanto proceda com extremo cuidado até que ocorra o descongelamento completo.