Funcionando 24 horas por dia e em uso constante, a geladeira é um dos principais eletrodomésticos da casa. A sua vantagem: permite-nos conservar perfeitamente os nossos alimentos e garantir uma maior durabilidade. Colocar comida na geladeira parece trivial, mas na realidade existem regras muito específicas a serem seguidas. Estas medidas promovem uma boa conservação dos alimentos e ao mesmo tempo evitam a formação de bolores e maus odores. Claro, se for esse o caso, você sempre pode contar com alguns remédios naturais para salvar a situação. Entretanto, para evitar a proliferação de bactérias, é fundamental limpar regularmente o aparelho e sobretudo guardar os produtos nos locais adequados. Tudo tem seu lugar! Para ter os reflexos certos, vamos revelar como conservar bem a carne. Não negligencie sua localização: quando mal armazenada, a carne pode desenvolver bactérias e desencadear diversas doenças. Para preservar a sua frescura, pare de cometer certos erros e siga ao pé da letra os nossos conselhos. Para armazenar adequadamente a carne na geladeira, é aqui que você deve colocá-la congelar carne Para garantir o correto funcionamento do refrigerador é sempre importante seguir algumas regras de uso: ajustar a temperatura correta do refrigerador com base na temperatura ambiente externa, evitar aglomeração de produtos e realizar a limpeza. Além disso, é fundamental armazenar os alimentos. corretamente nos compartimentos apropriados, pois como sabemos, as partes internas nunca terão a mesma temperatura. Aliás, onde você guarda a carne? Muitas pessoas tendem a cometer o mesmo erro: guardar a carne em qualquer lugar da geladeira. No entanto, esse mau hábito pode ser perigoso para a saúde. Colocar a carne num compartimento inadequado pode fazer com que apodreça muito rapidamente. Mas então qual seria o melhor lugar para guardá-lo? Tenha em atenção que a parte inferior do frigorífico, aquela imediatamente acima das gavetas de frutas e legumes, tem uma temperatura de aproximadamente 2°C. É portanto o local ideal para instalar a sua carne para manter a sua frescura e propriedades. Outro erro comum é não seguir as instruções do rótulo e, mais importante, não verificar o prazo de validade da carne . Uma dica: depois de cozinhar uma fatia de bife, e caso não pretenda comê-la imediatamente, deixe esfriar em temperatura ambiente o mais rápido possível, depois coloque na geladeira ou freezer em um recipiente hermético (ou filme plástico). ). comer). Claro, mantenha a carne cozida longe da carne crua. Pode ser armazenado por vários dias a -18°C. Não guarde pedaços grandes de carne na geladeira carne O outro aspecto a ter em consideração é a quantidade de carne a conservar: evite guardar pedaços grandes no frigorífico, pois existe o risco de uma deterioração muito mais rápida. Os especialistas recomendam cortar fatias de carne fresca, suína ou bovina, em bifes, costeletas e carnes variadas, como língua, rim, fígado, coração e costeleta. Normalmente, os bifes podem durar de três a cinco dias na geladeira e de seis a 12 meses no congelador. Obs: para melhor conservar a carne, prefira papel manteiga às caixas de plástico.
