Flexível e versátil, a folha de alumínio é um dos elementos frequentemente encontrados nas cozinhas. Na verdade, é muito útil para embalar e manter a temperatura dos alimentos, mas o seu desempenho não para por aí. É uma ferramenta de eleição que nos ajuda a preparar pratos saborosos e até a limpar alguns utensílios com mais facilidade. Vamos descobrir juntos os usos pouco conhecidos da folha de alumínio.
Em nossa vida diária, temos muitas maneiras de cozinhar os alimentos. Por exemplo, podemos utilizar a placa, o forno, a fritadeira e muitos outros dispositivos. Cada procedimento confere sabores e texturas diferentes para surpreender o paladar e surpreender as papilas gustativas. Sem dúvida, a cozedura a vapor continua a ser a mais saudável, a que melhor respeita a frescura e o sabor dos alimentos, realçando todas as suas propriedades benéficas para a saúde. Ao evitar o óleo e a manteiga, o alimento produz então a sua própria gordura, que é necessariamente mais saudável para o corpo.
É verdade que existem vários vaporizadores, mas convenhamos, não são muito baratos e muitas vezes ocupam muito espaço na cozinha. É por isso que oferecemos uma alternativa muito interessante usando apenas 3 ingredientes: água, papel alumínio e tampa. Combinados com uma frigideira rasa, permitirão criar receitas saudáveis e suculentas.
Descubra rapidamente todos os truques geniais para praticar com papel alumínio!
Como cozinhar no vapor com papel alumínio?
esfera de alumínio
Com algumas bolas de papel alumínio, um pouco de água e uma tampa, você pode cozinhar seus alimentos de forma rápida e muito saudável. Dos vegetais ao peixe, tudo é permitido.
Ao cozinhar os alimentos, é melhor manter o lado do papel alumínio brilhante por dentro. Por ser mais liso, o lado brilhante adere menos ao alimento, o que evita que a crosta do assado grude no papel. Sem falar que você pode cozinhar os alimentos mais rápido porque a parte brilhante reflete melhor o calor, evitando que evapore muito rapidamente.
Instruções: Corte 3 fatias de papel alumínio para fazer bolas grandes. Coloque-os em uma panela funda. Prepare o seu peixe, coloque-o num prato e coloque-o diretamente sobre as 3 bolas. Adicione água à panela, feche a tampa e cozinhe por 5-7 minutos. Em seguida, pegue o peixe e você descobrirá que está perfeitamente cozido no vapor. Tempere e vá para a degustação!
Você pode não saber, mas embrulhar as frutas em papel alumínio ajuda a conservá-las por muito mais tempo, mesmo fora da geladeira. Pense nisso para a banana, por exemplo, que estraga muito rápido. O importante é certificar-se de que embrulhou bem todas as frutas em papel alumínio, para que nenhuma parte entre em contato com o meio ambiente.
NB : Como congelar alimentos com mais eficiência? Recomenda-se manter a parte brilhante do papel alumínio do lado de fora, pois se o freezer estiver aberto poderá refletir o calor.
folha de alumínio
Outros usos para papel alumínio em casa
Você também pode usar papel alumínio para limpar utensílios de cozinha. Basta formar uma bola com este papel e usá-la para limpar vários itens sujos.
Se você colocar papel alumínio sob as pernas dos móveis, será muito mais fácil movê-los.
Você não vai acreditar, mas esse material também pode ser usado para limpar objetos ou afiar tesouras. Para isso basta dobrar uma folha em oito camadas e cortá-la.
Também será muito cómodo limpar o fundo do ferro misturando-o com um pouco de sal. Como bônus, para encurtar o processo de engomar, embrulhe o ferro em papel alumínio. Resultado surpreendente!
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