Cozinhar deliciosos pratos assados é um verdadeiro deleite! Grelhados ou grelhados… Os pratos continuam saborosos e pedimos mais… Mas você conhece todas as utilidades do grelhador? Você ficará surpreso ao descobrir que esta resistência do forno possui mais de uma volta em suas prateleiras! Contamos mais…
Funções das grelhas do forno: como utilizá-las de forma diferente?
Racks de forno
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Racks de forno. Fonte: spm
Agora vamos aos usos inesperados da grelha do seu forno! Depois de descobrir o que pode fazer com ele, você nunca mais verá o seu dispositivo da mesma maneira! As grelhas do forno não são apenas suportes para assadeiras ou tabuleiros. Segure firme, aqui está para que eles podem ser usados:
Substitua a torradeira
Não tem uma torradeira? torrar seu sanduíche no forno
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Não tem torradeira? Torre seu pão no forno. Fonte: spm
Sim, é uma loucura, né? Nós lhe daremos os passos a seguir.
Como fazer ?
Pegue um pão de sanduíche, coloque uma assadeira um pouco mais abaixo da grelha e cubra com papel manteiga, depois insira as fatias de pão entre os espaços da grelha.
Certifique-se de que as fatias de pão sejam mantidas verticalmente.
Ligue o forno, 20 minutos depois, torradas de verdade para saborear bem quente!
Insira o seu pão de sanduíche entre as barras da grelha do forno e você obterá um pão bem crocante
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Insira o seu pão de sanduíche entre as barras da grelha do forno e você obterá um pão bem crocante. Fonte: spm
Fritar coxas de frango
Para cozinhar o frango sem precisar fritá-lo, aqui vai uma técnica bem simples.
Como fazer ?
Pendure as pernas entre os espaços das prateleiras depois de mariná-las com seus temperos preferidos!
Considere colocar uma assadeira embaixo.
Dica extra: porque não recheá-los com batatas ou outros vegetais que absorvem a gordura que escorre das pernas e ficam duas vezes mais saborosos depois de cozinhados!
As coxas de frango são cozidas e douradas perfeitamente por todos os lados
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As coxas de frango são cozidas e douradas perfeitamente por todos os lados. Fonte: spm
Fazendo shish kebab caseiro
Boas notícias! Seu churrasco de domingo não precisa mais ser cancelado em dias de chuva! Seu forno pode grelhar o que você quiser! Espetos de batata, pimentão, tomate, berinjela e carne.
Como fazer ?
Disponha os legumes e os espetos diretamente na grelha,
coloque um tabuleiro por baixo para escorrer o sumo dos vegetais e a gordura da carne
e, por fim, ligue o forno para cozinhar os legumes!
Você pode então servir com orgulho seu delicioso kebab aos seus convidados!
Fazendo Tacos Mexicanos
Quer experimentar novas receitas? Esta é a oportunidade perfeita! Imagine que seu forno pode ajudá-lo a fazer tacos caseiros ou grelhar bolinhos de milho ou tortilhas para ser mais preciso! Compre almôndegas de fajita e corte-as em pequenos círculos usando uma tigela.
Use uma tigela para cortar a panqueca e dar-lhe o tamanho desejado
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Use uma tigela para cortar a panqueca e dar-lhe o tamanho desejado. Fonte: spm
Pendure a panqueca na grelha do forno (entre dois espaços da grelha, na vertical),
deixe cozinhar em média 15 minutos.
Dobre sua panqueca e coloque-a na grelha
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Dobre sua panqueca e coloque-a na grelha. Fonte: spm
Terminado o cozimento, você terá uma base sólida para rechear com seu saboroso recheio mexicano: carne moída frita, cebola, tomate, pimentão (picante ou doce), milho e queijo por exemplo! A escolha é sua de acordo com o seu gosto!
O formato do taco grelhado, para decorar como desejar
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O formato do taco grelhado, para decorar como desejar. Fonte: spm
Só isso, agora você sabe que o seu forno tem múltiplas utilidades graças às grelhas e que é ainda mais essencial do que você pensava! Experimente usar as dicas acima e veja você mesmo o resultado! Bom apetite antecipadamente!
FAQ
Você consegue cozinhar 2 pratos em um forno?
A resposta é sim ! A maioria das pessoas não sabe se é possível cozinhar dois pratos ao mesmo tempo no forno, mas é isso que acontece! Se o seu forno contém vários racks e está programado para manter a temperatura interna definida no valor que você selecionar, não é à toa! Você simplesmente consome mais energia ao inserir dois pratos frios, mas cozinhar dá certo!
Cozinhar pratos normalmente leva 15% mais tempo, portanto, ajuste os horários das refeições de acordo. Para garantir um cozimento uniforme, pré-aqueça o forno antes de inseri-los e gire-os na metade do cozimento.
A que altura deve ser posicionada a grelha do forno para uma correta cozedura dos pratos?
Tenha em atenção que escolher a altura correta da grelha do forno irá ajudá-lo a conseguir uma melhor cozedura dos seus pratos. A temperatura e o movimento do ar quente diferem em cada parte do forno. A proximidade da fonte de calor também entra em jogo… Tudo depende do método de cozimento desejado! Alguns pratos cozinham melhor em cima, outros no centro ou embaixo.
O grelhador central é adequado para uma boa quantidade de pratos e é uma aposta segura para cozinhar sobremesas ou pão. A área inferior, porém, é perfeita para assar carnes e cozinhar pizzas. Por fim, a parte superior é mais adequada para grelhar. O manual do usuário do seu aparelho geralmente contém uma seção de informações, para saber mais sobre a posição ideal das grades, dependendo do modelo do seu forno.