O kiwi é uma fruta deliciosa para saborear na estação, mas também muito rica em vitamina C.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Actinidia chinensis
Família : Actinidiaceae
Tipo : Trepadeira, árvore frutífera
Altura : 4-5 m
Exposição :
Ensolarado Solo : Rico e bem drenado
Folhagem : Decídua – Floração : Primavera – Colheita : Outono
- Leia também: benefícios e virtudes do kiwi para a saúde
Descubra como cultivar actinídia, o kiwi, e ter lindos kiwis ao longo das estações.
Plantação de kiwi
O kiwi é melhor plantado na primavera , especialmente em regiões com invernos rigorosos e frios.
Mas em zonas mais temperadas, você pode facilmente plantar seu kiwi no outono , evitando naturalmente períodos de geada.
- O kiwi gosta de ambientes ensolarados, embora uma sombra clara à tarde seja adequada em caso de sol escaldante.
- Escolha um local protegido dos ventos predominantes
- Uma boa mistura de terra de jardim, areia e terra para vasos é a solução ideal na hora do plantio
- Adicionar fertilizante à plantação também é excelente para o futuro.
Ao contrário do que por vezes pensamos, o kiwi cresce muito bem nas nossas latitudes e a produção é muitas vezes elevada quando as condições de polinização são adequadas.
- É no final do inverno, quando os botões incham, que o kiwi fica mais sensível às geadas.
Polinização de kiwis
O kiwi é uma videira frutífera cuja polinização é essencial e um elemento delicado de controlar.
Você deve primeiro plantar 1 planta macho para cada 4 a 5 plantas fêmeas, caso contrário você não terá chance de ter um kiwi.
Observe também que a distinção entre plantas masculinas e femininas é feita observando as flores:
- A planta masculina possui flores brancas cremosas, com numerosos estames amarelos dourados.
- As flores da planta feminina são brancas e possuem de 20 a 30 estiletes nascidos diretamente no ovário.
- A planta masculina é mais florífera que a planta feminina
Kiwi autofértil:
Existem também variedades de kiwi autoférteis que apresentam flores masculinas e femininas na mesma planta. Entre eles, destacamos o kiwi Solissimo.
As variedades autoférteis de kiwi são, no entanto, muito menos produtivas, de acordo com aqueles que as testaram.
Cultivo de kiwi
Depois de plantar seus kiwis em boas condições, você precisará seguir algumas instruções de manutenção.
Aqui estão nossas dicas para melhorar o crescimento do kiwi, a polinização e a frutificação da actinídia.
1 / Treinar o kiwi é a primeira coisa a garantir porque é uma videira que não se agarra sozinha
- Portanto, providencie uma treliça, uma pérgula ou qualquer outro suporte que permita a escalada da videira
2 / Kiwi precisa de água , especialmente durante os primeiros anos após o plantio
- Regue regularmente, especialmente em climas quentes
3 / O kiwi precisa de solo fértil para se desenvolver bem
- Um fertilizante orgânico como o granulado no final do inverno garante a necessidade de nutrientes
4 / Finalmente, a proteção do inverno em climas frios pode ser importante no inverno
- Para fazer isso, simplesmente cubra a base do seu kiwi com uma boa camada de cobertura morta.
>> Leia também: benefícios e virtudes do kiwi para a saúde
Tamanho do kiwi
O tamanho do kiwi desempenha um papel importante na frutificação da sua actinídia.
O período de poda do kiwi é o inverno, geralmente de dezembro a fevereiro , evitando períodos de geadas.
- Mantenha um galho, o mais forte, que se tornará a estrutura.
- Podar os ramos secundários que deram frutos, deixando 3 a 4 olhos.
Durante o verão você também pode podar o kiwi. O período geralmente é julho, quando os frutos são pouco maiores que uma cereja.
- Em cada novo rebento, mantenha no máximo 4 ou 5 olhos para melhorar a frutificação
>> Aqui estão nossas dicas em vídeo para podar adequadamente um kiwi >>
Colheita de kiwi
O kiwi é colhido no hemisfério norte antes das primeiras geadas de inverno , geralmente durante o mês de novembro.
Para saber quando colher o kiwi, é preciso passar a unha na polpa e ver se ela recua sob pressão, então é o momento certo para colhê-lo.
O kiwi não resiste ao frio do inverno e por isso deve ser colhido antes das primeiras geadas.
Como armazenar kiwis:
Para conservar os kiwis no inverno o maior tempo possível, coloque-os em local fresco (cerca de 5°) e ventilado . Você pode mantê-los por vários meses e aproveitá-los durante todo o inverno.
- Depois de colhido, o kiwi pode ser consumido por vários meses.
Os primeiros kiwis só chegam depois de vários anos, geralmente 4 a 5 anos no mínimo.