Existem alguns métodos que devem sempre ser experimentados, como misturar azeite e leite para criar algo único.
Existem algumas misturas que nem sempre parecem ideais, como ingredientes que nunca deveriam ser casados. Acontece que alguns curiosos pelas artes culinárias tentam misturar ingredientes naturais, aqueles da tradição que são usados separadamente e nunca juntos, como o azeite e o leite . Mas o que é criado quando eles são misturados? Algo realmente incrível para tentar agora.
Azeite e leite: quais os outros ingredientes a misturar?
Como previsto, existem ingredientes que ninguém misturaria como leite e azeite. No entanto, alguém tentou fazê-lo adicionando outros ingredientes tradicionais para criar algo delicioso e extraordinário.
Os ingredientes são os seguintes:
- Leite 50ml
- Pimenta preta conforme necessário
- 1 dente de alho
- Cebolinha – 2 raminhos
- Azeite 100ml
- sal 1 colher de chá
- Suco de meio limão orgânico
Todos os ingredientes excelentes e saudáveis que se encontram na despensa, para serem utilizados em conjunto neste caso para criar algo delicioso e excelente.
Uma excelente mistura: preparação e modo de uso
Uma lista de excelentes ingredientes que despertam a curiosidade dos usuários sobre como é possível utilizá-los todos juntos. Você tem que proceder assim:
- Coloque o leite num recipiente junto com o azeite.
- Em seguida, você passa na batedeira por um minuto. É importante que você permaneça imóvel durante sessenta segundos sem pegá-lo.
- Em seguida, adicione o suco de meio limão ou duas colheres de chá se quiser um sabor menos ácido.
- Adicione sal e pimenta.
Pegue o dente de alho e pique-o completamente e depois adicione à mistura anterior, junto com a cebolinha picada. Todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador por pelo menos um minuto até formar um molho homogêneo que deve ser colocado em uma tigela pequena.
Para que serve? É um excelente molho que pode ser utilizado na culinária para acompanhar carnes ou peixes, até vegetais. Além disso, pode ser usado como aperitivo para barrar diretamente nos croutons e agradar o paladar dos comensais.
Existem variações também? Obviamente, para quem não gosta de alho, ele também pode ficar de fora do molho, pois não é ingrediente principal. Leite e azeite são essenciais para criar um creme macio e saboroso, assim como o sal e a pimenta.
A cebolinha pode variar em quantidade, para mais ou para menos, ou pode-se usar cebola picada para criar um sabor mais rico. Para quem gosta de doces, acrescentam-se nozes picadas que dão ao molho um toque de frescura que não pode faltar.
Uma variante de verão? Adicione pepino fatiado para um toque cativante de frescor.