O que acontece quando você adiciona bicarbonato de sódio à água de cozimento do macarrão?

Por ser incrivelmente versátil, multifuncional e barato, o bicarbonato de sódio voltou nos últimos anos e é facilmente usado para simplificar várias tarefas domésticas. Cada vez mais popular em muitas casas, este pó branco pode surpreendê-lo de mil maneiras. Hoje vamos revelar uma de suas habilidades insuspeitadas: transformar seu espaguete em macarrão. Um truque simples que você definitivamente vai gostar! Ultimamente, os hacks do bicarbonato de sódio tomaram conta das redes sociais. Todos os dias descobrimos novos remédios baseados neste ingrediente natural com múltiplas propriedades. Para quem ainda não sabe, o bicarbonato, também chamado de bicarbonato de sódio ou sal Vichy, é conhecido por ser eficaz em vários campos, desde a cozinha, ao jardim, às tarefas domésticas e ao mundo da cosmética. Mas o que acontece quando você coloca um pouco desse maravilhoso pó caseiro na água de cozimento do macarrão? A resposta está logo abaixo! Bicarbonato de sódio transforma espaguete em macarrão Bicarbonato de Sódio O bicarbonato de sódio é o ingrediente milagroso em todas as casas. Este pó é muito utilizado para limpar as superfícies mais difíceis da casa, rastreando incondicionalmente todas as manchas e sujeiras. Mas, como este produto está em todas as frentes, os seus vários truques tornaram-se até virais nas redes sociais. Quanto à sua utilização na cozinha, acabamos de descobrir um segredo que nunca teríamos pensado. Sim, se você colocar bicarbonato de sódio na água do cozimento do espaguete, ele imediatamente se transformará em tagliatelle! O suficiente para permitir que você faça saborosas receitas asiáticas. Como funciona esse processo? massa Você deve saber que a massa do macarrão contém um componente mineral alcalino denominado “kansui”, devido ao qual o macarrão possui tonalidade galênica e textura elástica. A boa notícia é que essa mesma mágica acontece simplesmente colocando um pouco de bicarbonato de sódio na água em que você planeja cozinhar o macarrão. Para isso, basta certificar-se de que a panela ou frigideira onde é cozida a massa não está cheia. Você nem precisa colocar toneladas. Muito bicarbonato de sódio pode acabar alterando o sabor e o sabor dos alimentos. Além disso, duas colheres de chá deste pó por litro de água serão suficientes para um resultado satisfatório. Você acabou de fazer seu próprio espaguete em minutos! Como remover manchas de tinta de ovos com bicarbonato de sódio? ovos de Páscoa Toda Quinta-feira Santa ou Sábado Santo, os cristãos pintam ovos de Páscoa. Uma actividade festiva e divertida que tem algo para deliciar jovens e graúdos. No entanto, manchas de tinta nas mãos, na bancada da cozinha, nas cadeiras ou nas mesas do jardim são muito menos divertidas. Não entre em pânico, mesmo neste caso você pode confiar amplamente nas capacidades do bicarbonato de sódio. Não se preocupe, ele sempre tem a solução para tudo! Basta pegar um pano de limpeza e mergulhá-lo em uma mistura sensata de bicarbonato de sódio e vinagre branco. Este último é muitas vezes associado a este pó branco para intensificar a limpeza: de facto, adquire importantes propriedades desinfetantes, desengordurantes e removedoras de manchas. Então fique tranquilo, esta dupla é particularmente indicada para remover imediatamente todas as manchas deixadas por esta paleta de cores que tem sido usada para pintar seus ovos de Páscoa. Você tem manchas de tinta nas mãos? Molhe a palma da mão com algumas gotas de vinagre e esfregue bem as mãos. Repita a mesma operação com um pouco de bicarbonato de sódio. Esfregue vigorosamente até que os corantes desapareçam completamente. Em seguida, enxágue as mãos com água morna. Aqui eles estão perfeitamente limpos! Além disso, lembre-se de que os ovos são cobertos por uma camada extremamente fina de gordura que evita que a tinta grude no ovo ou deixe manchas desagradáveis. Tudo o que você precisa fazer é lavá-los em água morna e sabão.