Incomum nos nossos jardins, este ancestral das variedades de frutas atuais possui, no entanto, mais de uma qualidade. Plantada sozinha, num pomar ou numa sebe defensiva, a pereira brava encanta-nos com a sua floração primaveril. Deixa espaço para pequenos frutos úteis para fazer perada!
Descubra como cultivar Pyrus pyraster.
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Pyrus pyraster: uma árvore frutífera incomum
Originária da Eurásia, a pereira selvagem raramente é cultivada nos nossos jardins, mas foi o que permitiu a criação de novas variedades de frutos. Ao contrário da pereira comum , os seus frutos são pequenos e os ramos espinhosos.
Esta árvore é particularmente interessante para a biodiversidade. Suas flores produtoras de mel atraem polinizadores e suas peras de sabor azedo agradam muito aos pássaros.
Descrição da pereira selvagem
Uma das vantagens desta árvore frutífera é a sua robustez. A pereira brava tolera até -20°C, podendo ser cultivada até 1200m de altitude. De crescimento lento, atinge gradativamente a altura máxima de 12m, é um sujeito pequeno. Sua madeira é marrom e rachada, sua copa é piramidal. Suas folhas são ovais com pontas pontiagudas, verde médio e brilhantes. Como muitas árvores frutíferas , o Pyrus pyraster exibe uma infinidade de pequenas flores brancas em abril. A densidade da floração proporciona um belo contraste com a casca escura. As peras, por sua vez, são pequenas e variam entre o marrom e o verde.
Podemos comer peras Pyrus pyraster?
Boas notícias ! Suas peras são comestíveis. São utilizados em geleias ou para fazer perada. Sua madeira também é interessante, é considerada nobre. É utilizado para molduras ou carpintaria.
Plantando a pereira selvagem
Onde e quando plantar?
O Pyrus pyraster aprecia o sol, mesmo que tolere sombra parcial. Em termos de solo, prospera em substrato profundo e drenado. Tolera muito bem solos secos ou ligeiramente calcários , mas teme água estagnada no inverno. Também solo fresco e drenado é ideal para isso. O plantio ocorre preferencialmente no outono.
Como plantar?
- Cave um buraco com o dobro do tamanho do torrão.
- Afrouxe o solo e adicione composto na proporção de um terço do volume do substrato.
- Se o seu solo for pesado, corte-o com areia.
- Coloque a raiz no buraco de forma que o colar chegue ao nível do solo.
- Reabasteça, embale e forme uma tigela.
- Regue copiosamente.
Poda ocasional
A poda da pereira brava não é obrigatória. É praticado a cada cinco anos, com o objetivo de promover a frutificação. Basta retirar os ramos mal orientados e cruzados. Você também removerá madeira morta. Podar os ramos laterais ainda jovens acima do terceiro botão. Na verdade, são finos e não suportariam o peso da fruta . Tenha cuidado para não podar muito severamente, a pereira selvagem cresce muito lentamente.
Doenças da pera selvagem
Viagem
Esta doença criptogâmica é favorecida por um ambiente úmido. Para prevenir o seu aparecimento , trate com calda bordalesa no outono e na primavera, quando os botões estouram. Você também pode apostar na pulverização de esterco de urtiga na primavera.
Se notar manchas marrons nas folhas ou frutos, que eventualmente ficam deformados. A doença já está aí. Apare e queime as partes afetadas e trate com a mistura de Nantes.
Praga de fogo
Na origem deste maladie , uma bactéria que atinge a árvore. Muito contagiosa, surge na floração e nos dias quentes.
A decocção de cavalinha é um remédio preventivo recomendado. É pulverizado na primavera, em março-abril. Como tratamento curativo, use a mistura bordalesa.