O alho é um dos alimentos mais utilizados na cozinha. Melhor ainda porque faz muito bem à saúde. Na verdade, o alho é rico em vitaminas A, B, C e E. Além disso, em sua composição é possível encontrar um antibiótico natural muito poderoso: a alicina. Este superalimento é um nutracêutico que pode ser uma verdadeira mais-valia para a sua saúde! Para não estragar nada, plantar alho em vasos em casa pode permitir uma grande economia dado o preço do quilo no mercado. Descubra o método para fazer isso facilmente em casa!
Como plantar alho em vasos?
Não há nada mais fácil do que plantar alho em vasos. O que posso dizer para convencê-lo? Rica em vitaminas e rica em selênio, cálcio, potássio ou zinco, você pode cultivá-la facilmente em casa para colher os bulbos e brotos para cozinhar e fazer deliciosos molhos. Quando começar? Como proceder? Siga o guia para uma colheita mais frutífera! Terá portanto que aproveitar os benefícios do alho combinando-o com os seus pratos caseiros. Seguindo nossos conselhos, tudo ficará bem. Resultados garantidos!
Em que mês plantar alho?
O alho é um bulbo vegetal que é tratado como uma semente na hora de plantá-lo após a declinação da Lua. Como sabemos, você sabe plantar chalotas. Até para o alho será brincadeira de criança! Saiba que é na Lua nascente que você deve plantar alho. Como tal, é na altura em que a terra ainda está quente, no final do outono, idealmente em outubro, que isso precisa ser feito. O alho também pode ser plantado na primavera, de meados de março a meados de abril, sempre na lua crescente. A variedade de alho mais fácil de encontrar é provavelmente o Eden Rose , um alho rosa. É composto por cabeçotes com pods de bom calibre e tem boa produção. Se a Lua estiver favorável, pode ser plantado até março.
Outra variedade de alho de outono, o Germidour , que se destaca pelos dentes grandes. Estes podem ser colhidos assim que chegar o inverno. Por fim, o Sprint , com qualidades semelhantes, é ainda o primeiro, pois é o alho que pode ser colhido primeiro. É a escolha perfeita para jardineiros iniciantes que estão iniciando a criação de uma horta na cidade, por exemplo. Por fim, você colherá o alho da mesma forma que outros bulbos vegetais, como cebola ou cebolinha. Ou seja, quando a folhagem murcha, entre maio e julho dependendo das variedades e da época de semeadura.
Como cultivar alho em casa?
Você já domina a arte da jardinagem doméstica? Você já provou isso ao demonstrar seu know-how no cultivo de tomate na varanda! Agora vamos ver como cultivar alho em casa. Para fazer isso, você simplesmente precisará de:
- da Terra
- uma cabeça de alho
- um pote
Saiba que cada bulbo que você vai plantar se multiplicará e produzirá 3 ou 4 novos dentes de alho. Observe que seus frutos devem estar frescos e não estragados.
Veja como fazer isso passo a passo:
- Traga um vaso grande perfurado para melhorar a drenagem
- Encha-o com terra para vasos de qualidade
- Separe os dentes da cabeça do alho sem danificá-los
- Plante os frutos com cerca de 2,5 cm de profundidade
- Deixe a ponta apontando para cima ao ar livre
- Separe cada vagem em 10 cm
- Adicione apenas 1 cm de solo sobre as vagens
- Coloque a panela ao sol
- Regue suavemente
Lembre-se de que a planta precisa de muito pouca água. Não seja pesado ao regar e certifique-se de manter o solo ligeiramente úmido. Se tudo correr bem, o alho deverá crescer rapidamente. Porém, se notar o aparecimento de flores, corte-as imediatamente para preservar o sabor do alho. A pista de que a colheita está se aproximando? Assim que suas plantas tiverem 5 ou 6 folhas, elas ficarão amarelas e começarão a morrer. Depois, basta secar o alho em local seco e temperado por uma semana. Se tem garagem ou adega, aproveite! Por fim, um pouco de paciência, o alho precisa de 8 a 10 meses para crescer.