A deficiência de vitamina D é mais comum do que você imagina. Tão comum que uma revista americana, “The American Journal Of Clinical Nutrition”, descreveu este problema global como uma verdadeira pandemia.
Pesquisas realizadas no Reino Unido mostraram que mais da metade dos seus habitantes sofrem de deficiência de vitamina D , enquanto durante o inverno e a primavera 1 em cada 6 pessoas apresenta uma deficiência grave desta vitamina.
A vitamina D é muito importante para a saúde geral e desempenha um papel vital na garantia das funções dos músculos, coração, pulmões e cérebro. Nosso corpo produz vitamina D através da luz solar, mas é possível consumir suplementos e uma pequena quantidade vem de certos alimentos (alguns peixes, gema de ovo, cereais e trigo).
Alguns investigadores estão a tentar compreender como a vitamina D realmente funciona no nosso corpo e a sua influência na nossa saúde. A deficiência de vitamina D tem sido associada a um grande número de condições e problemas de saúde.
Osteoporose: Cálcio e vitamina D adequados são importantes para manter a densidade e a força óssea. A deficiência de vitamina D faz com que os ossos esgotem o cálcio, enfraquecendo-os e aumentando o risco de fraturas.
Saúde do Coração: A deficiência de vitamina D tem sido associada a um risco aumentado de hipertensão.
Inflamação: Baixos níveis de vitamina D têm sido associados à inflamação ou a uma resposta negativa do sistema imunológico. Artrite, lúpus e diabetes tipo 1 são algumas condições associadas à deficiência de vitamina D.
Colesterol: A vitamina D regula os níveis de colesterol no sangue. Sem exposição solar adequada, alguns precursores da vitamina D transformam-se em colesterol e não na própria vitamina.
Depressão: Os receptores de vitamina D, presentes em muitas áreas do cérebro, estão envolvidos em vários processos cerebrais. É provável que esta vitamina esteja associada à depressão e os suplementos podem desempenhar um papel fundamental no seu tratamento.
Diabetes tipo 2: Vários estudos mostram que a vitamina D pode contribuir para a tolerância à glicose, através dos seus efeitos na secreção de insulina e na sensibilidade a ela.
Artrite reumatóide: A deficiência de vitamina D pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento da artrite reumatóide. Alguns estudos mostraram que as mulheres que têm mais vitamina D têm menos probabilidade de desenvolver esta doença.