É sabido que a uva é um excelente alimento para o nosso corpo, mas poucos sabem que as passas também oferecem benefícios incríveis para a nossa saúde. É importante conhecer as propriedades das passas , pois é um alimento muitas vezes desprezado, subestimado e não consumido.
As passas são feitas a partir da secagem das uvas e produzem um produto doce que costuma ser usado como ingrediente em sobremesas. Muitas pessoas associam passas a frutas secas, mesmo que essa associação seja incorreta. A seguir mostraremos todos os benefícios das passas .
As passas são uma ótima fonte de energia porque são ricas em carboidratos . É recomendado para consumo por atletas e pessoas que desejam se manter ativas. Em condições de seca, a concentração de nutrientes é maior porque depois da perda de água, o que resta é o açúcar, que é a principal fonte de energia.
Além disso, é muito rico em potássio, necessário para manter o bom funcionamento do organismo, eliminar líquidos graças às suas propriedades diuréticas, manter tendões e articulações saudáveis e prevenir cãibras.
A fibra contida nas passas é necessária para manter um trânsito intestinal perfeito e nos ajuda a eliminar toxinas e resíduos do nosso corpo. Além disso, as passas são excelentes para melhorar a circulação sanguínea e prevenir a formação de coágulos sanguíneos, que podem causar diversas doenças.
As passas são ricas em antioxidantes. Isso se deve ao alto teor de bioflavonóides, que protegem as células dos ataques dos radicais livres. Esta medida é excelente para prevenir certas patologias como o câncer.
Você pode consumir passas de diferentes maneiras, mas uma das mais eficazes é, sem dúvida, a infusão. Para prepará-lo, coloque algumas passas em uma xícara de água fervente, espere 10 minutos, filtre e beba.