Por incrível que pareça, muita gente não sabe cozinhar feijão . Assim fica difícil preparar a dupla, arroz e feijão para servir à família, aos amigos ou a você mesmo.
Porém, não há segredos de como preparar o feijão. Eu quero ver? Aqui você definitivamente aprenderá a cozinhar feijão .
Como cozinhar feijão em uma panela de pressão
Como cozinhar feijão
Essa é a maneira mais simples, prática e comum de cozinhar feijão .
Os seguintes ingredientes são necessários para a receita:
1/2 kg de feijão;
1 folha de louro;
3 litros de água;
4 dentes de alho picados finamente;
1 cebola cortada em pedaços bem pequenos;
Azeite a gosto;
Sal a gosto.
Preparação:
Lave toda a quantidade de feijão verde que vai cozinhar na panela de pressão;
Se quiser grãos mais macios, você pode deixar os grãos de feijão de molho em água durante a noite;
No dia seguinte, despeje a água em que o feijão ficou de molho;
Coloque os grãos de feijão na panela de pressão, junto com a folha de louro;
Agora adicionamos cerca de 3 litros de água;
Feche a panela de pressão, leve ao fogo alto e espere a pressão aumentar;
A partir do momento em que a panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe o feijão cozinhar por cerca de meia hora;
Retire a panela de pressão do fogo;
Espere sair toda a pressão da panela, não abra primeiro, risco de acidentes;
Abra a panela e verifique se os grãos estão realmente cozidos. Caso ainda estejam duros, repita os procedimentos, deixando os grãos cozinhar na panela de pressão por cerca de 20 minutos;
Depois que os grãos de feijão estiverem moídos, reserve-os
Numa panela, doure o alho no azeite e tempere com sal;
Assim que os ingredientes acima estiverem dourados, coloque-os na panela de pressão junto com o feijão;
Prove um pouco do seu feijão e adicione outros ingredientes se necessário;
Preparar! A receita de Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão é essa. Simples verdade?
Mas o que a maioria das pessoas ainda não sabe é que é absolutamente possível preparar feijão sem ter uma panela de pressão em mãos, mas simplesmente uma panela comum. Quer saber como isso é possível? A seguir, confira a receita de Como Cozinhar Feijão Sem Panela de Pressão.