O gengibre é uma das plantas com propriedades mais benéficas e terapêuticas . É originário da China e tem sido usado na medicina tradicional em muitos países asiáticos há gerações. O gengibre pode ser consumido de várias maneiras (fresco, seco , ralado, em pó ou líquido). Abaixo listamos alguns dos benefícios desta poderosa planta.
Graças às enormes quantidades de nutrientes e ingredientes bioativos, é uma das especiarias mais saudáveis do mundo. Quando consumido diariamente, o gengibre pode ser usado como alternativa a inúmeros medicamentos e medicamentos. Abaixo explicamos o porquê.
Consuma gengibre todos os dias
Problemas digestivos. Os compostos fenólicos contidos no gengibre aliviam a irritação do trato gastrointestinal. Eles estimulam o fluxo de saliva e bile e garantem que os alimentos possam passar mais facilmente pelos intestinos.
náusea. O gengibre é muito útil para aliviar os sintomas de náusea. Tem sido usado neste contexto há séculos e é particularmente útil para enjôos matinais e tonturas.
Analgésico. A Universidade da Geórgia (EUA) realizou um estudo mostrando que o gengibre pode reduzir as dores musculares em 25% quando consumido diariamente. Também ajuda com cólicas menstruais.
Protege o coração. 2 gramas de gengibre em pó por dia reduzem os níveis de açúcar no sangue e, assim, protegem o coração de muitas doenças.
Reduz os níveis de colesterol. Um estudo mostrou que 3 gramas de gengibre por dia podem reduzir significativamente os níveis de colesterol.
Anti-inflamatório. O gengibre é usado para aliviar a dor e os sintomas da osteoartrite.
Antitumoral. Uma substância chamada gingerol-6 tem sido objeto de numerosos estudos devido às suas propriedades antitumorais.
Melhora as funções cerebrais. À medida que envelhecemos, pode ocorrer estresse oxidativo, que muitas vezes é um sintoma de alerta da doença de Alzheimer. Alguns estudos demonstraram que os compostos bioativos e antioxidantes contidos no gengibre são excelentes agentes antiinflamatórios para proteger as funções cerebrais.