Cardamomo, muitas vezes referido como o “Queen of Spices,” é um tempero aromático muito procurado usado em numerosos pratos culinários e medicamentos tradicionais em todo o mundo. Originário do subcontinente indiano, o cardamomo prospera em regiões tropicais e subtropicais. Se você está interessado em cultivar sua própria planta de cardamomo a partir de sementes e garantir que ela prospere, este artigo é para você.
1. Introdução ao Cardamomo Seeds:
- Selecione Sementes Frescas: Itilits essencial para começar com sementes frescas e viáveis. Procure por sementes gordas que estejam livres de mofo ou danos.
- Mergulhe as Sementes: Antes de plantar, mergulhe as sementes de cardamomo em água por cerca de 12 horas. Isso suaviza o revestimento da semente e facilita a germinação.
2. Plantar as Sementes de Cardamomo:
- Prepare o Solo: Cardamomo prefere solo rico e argiloso com boa drenagem. Uma mistura de composto, solo arenoso e um pouco de perlita ou vermiculita criará o ambiente certo.
- Plantar Profundidade: Semeie as sementes cerca de 1 polegada de profundidade no solo.
- Espaçamento: Certifique-se de espaçar as sementes ou mudas pelo menos 2 metros de distância, pois as plantas de cardamomo podem crescer bastante.
- Rega: Após o plantio, regue as sementes suavemente, mas completamente.
3. Condições Crescentes:
- Luz: Plantas de cardamomo preferem luz solar indireta ou sombra parcial. Eles crescem naturalmente sob as copas de árvores maiores na natureza.
- Temperatura: Uma gama de temperaturas entre 22°C e 32°C é ideal.
- Rega: Essas plantas adoram umidade. Certifique-se de que o solo permaneça consistentemente úmido, mas não encharcado. A rega excessiva pode levar à podridão das raízes.
- Fertilização: Durante a estação de crescimento, alimente as plantas com um fertilizante líquido equilibrado a cada três semanas.
4. Cuidar do Cardamomo Verde:
- Poda: À medida que a planta cresce, ela pode enviar brotos. Remova quaisquer brotos que pareçam fracos ou insalubres para incentivar o crescimento robusto.
- Controle de Pragas: Fique de olho em pragas como pulgões e ácaros. O óleo de nim pode ser uma solução orgânica eficaz para combatê-los.
- Colheita: As vagens de cardamomo estão prontas para a colheita quando ficam verde pálido ou verde-amarelado. É essencial escolhê-los antes que eles se abram.
5). Dicas finais:
- Repotting: Se você estiver cultivando cardamomo em uma panela, considere repotting quando a planta superar seu recipiente.
- Mulching: Uma camada de cobertura orgânica ajudará a reter a umidade do solo e a deter as ervas daninhas.
- Paciência é a chave: Lembre-se, o cardamomo é um produtor lento. Pode levar alguns anos até você ver floração e produção subsequente de vagem.
Em conclusão, enquanto o crescimento do cardamomo a partir da semente pode exigir alguma paciência, as recompensas valem o esforço. Com o cuidado e as condições certas, você terá a alegria de colher suas próprias vagens de cardamomo frescas. Aprecie o sabor vibrante e o aroma rico que só o cardamomo caseiro pode oferecer!