Em geral, quando consumidas com moderação, todas as frutas secas oferecem muitos benefícios à saúde, pois são ricas em calorias. As nozes, em particular, oferecem uma série de benefícios , que descrevemos a seguir.
As nozes são ricas em propriedades antioxidantes e podem melhorar a memória. Eles têm muitas propriedades e são excelentes para melhorar muitas funções do nosso corpo.
- As nozes são ricas em fibras , carboidratos e proteínas e são uma excelente fonte de vitaminas (A, B1, B6 e E) e minerais (potássio, fósforo e ferro). No entanto, são ricos em calorias e não devem ser abusados.
- Além disso, contêm muitos óleos vegetais poliinsaturados, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares ao reduzir os níveis de colesterol . As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e ácido linoléico.
- As nozes têm propriedades antioxidantes que nos ajudam a manter as células jovens e a prevenir o envelhecimento. Eles também são ótimos para combater os radicais livres, causadores de muitas doenças (incluindo o câncer).
- São ricos em polifenóis, que melhoram a memória e previnem a demência senil ou a doença de Alzheimer precoce.
- Também vale destacar a presença de cálcio, que fortalece os ossos e previne a osteoporose. O consumo de nozes é particularmente adequado para mulheres durante a menopausa.
Coma nozes com moderação: elas são ricas em calorias. Sempre compre nozes com casca e abra-as antes de comer.