O limão , como todas as frutas cítricas, é conhecido pelos seus efeitos benéficos no corpo humano. Possui propriedades desinfetantes, refrescantes e purificantes . Ajuda a diluir o sangue e a assimilar o cálcio. Comumente utilizado na culinária como tempero e como ingrediente principal em muitas receitas salgadas e doces. Resumindo : é normal que todos tenhamos limões em casa, mas nem sempre é fácil tê-los frescos e guardá-los bem.
Limão, uma fruta cítrica rica em vitamina C e antioxidantes que ajuda a perder peso e a desintoxicar o corpo
Limões são uma rica fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante. Os antioxidantes são compostos que ajudam a proteger as células do corpo contra danos. Ao reduzir os danos celulares, os antioxidantes reduzem o risco de muitas doenças, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade e cancro.
Na verdade, um limão espremido cobre cerca de 21% das necessidades diárias de uma pessoa. Água com limão é uma bebida saudável, com poucas calorias e baixo teor de açúcar, que pode aumentar a ingestão de vitamina C de uma pessoa. Como outras frutas cítricas, incluindo laranja, toranja e limão, o limão é rico em flavonóides. São compostos que ajudam a melhorar a saúde e a combater muitas doenças.
Além de muitas receitas, o limão também é consumido como bebida gelada . Além de saborear um delicioso suco de laranja, você também pode preparar deliciosas limonadas , que são uma excelente bebida para matar a sede e refrescante quando guardadas na geladeira, principalmente nesta hora. . É muito utilizado em dietas porque ajuda na perda de peso e na desintoxicação do corpo, mas também é um excelente auxiliar digestivo. Algumas pessoas também adicionam raspas de limão, folhas de hortelã, mel, açafrão ou outros ingredientes. A água com limão se tornou uma bebida matinal popular que as pessoas usam como uma forma refrescante e estimulante de aumentar os níveis de energia e o metabolismo.
LEIA TAMBÉM: Eurospin, as 5 funções em um único dispositivo, está aqui: está vendendo como pão quente | Com esta oferta você economiza muito dinheiro!
Limões sempre frescos? Aqui está o truque para evitar que fiquem mofados!
Como vimos , os limões são um item obrigatório na nossa despensa , mas é muito difícil guardá-los depois de cortados e tê-los sempre frescos. Limões recém-adquiridos geralmente permanecem frescos por cerca de uma semana e é aconselhável armazená-los em temperatura ambiente. Ou você pode colocar o limão em um copo e guardar na geladeira.
Ao cortar, você precisa ter cuidado ao armazená-los para evitar que a parte aberta fique preta. Você pode armazená-lo de diferentes maneiras , colocando-o com o lado cortado voltado para baixo em um copo d’água. Outra forma de conservar o limão é cobri-lo bem com filme transparente para evitar que fique em contato com o ar.
Na maioria dos casos, os restos de limões na cozinha são jogados fora depois de alguns dias. Para evitar esse desperdício, você também pode conservá-los cortando-os em pequenos pedaços e colocando-os no freezer. Outra forma de evitar esse desperdício é ralar a casca para guardá-la para uso futuro. Depois de ralado, coloque-o sobre um prato no freezer e deixe por cerca de duas horas . Depois pegue a casca ralada e guarde em potes, onde reterá o aroma por mais tempo e você terá sempre à mão para preparar seus pratos doces e salgados preferidos.